纽约这家店！太会做鸭子了！

纽约老牌的高级韩餐Anto又又又换新菜单了！这次出了LV礼盒，仪式感拉满。

（照片credit to小红书博主：🎀九九日记🎀）

一向以烤肉为招牌的Anto这次带来了主厨精心设计的多款韩式菜肴，相比之前的tasting menu，这次的新菜单给食客提供了更多自主选择的可能，一起来看看！

拌杂菜是韩国的经典小吃，爽滑弹牙的粉条搭配香脆的蔬菜，入口非常开胃。Anto的厨师在杂菜的基础之上增加了黑松露片，香气max。

鸡尾酒大虾的虾仁颗颗鲜甜饱满，肉质紧实，搭配上特制的开胃辣酱，吃的第一口就让人想要开始配酒～

海鲜葱饼又是一道经典的韩式美食，但是Anto把这道传统美食做得尤其出众，饱满的海鲜配上新鲜的蔬菜，料超足，一口下去超满足！

你一定吃过土豆饼，但你尝试过拿鱼子酱搭配土豆饼吗？土豆饼的香糯搭配上鱼子酱的咸鲜，口感意外地超级合拍！再加上搭配鱼子酱经典的酸奶油葱酱，一口接一口停不下来！

没有人能拒绝这一份韩式生鱼片套组！香滑甜糯的三文鱼，新鲜弹牙的甜虾，鲜美顺滑的扇贝，再搭配上主厨特制的爽口韩式泡菜，每一口都是快乐的感觉～

这一份凉拌生牛肉直接将前菜的水准拉到顶峰，生牛肉上撒落了分量满满的帕玛森芝士，清爽的沙拉和石榴籽作为垫底，一筷子夹起，送入嘴中，记得要包含盘中的每一道食材才能达到极致的口感！

生牛肉紫菜包饭

这个生牛肉紫菜包饭的颜值也太太太高了吧，超级精致的韩国传统纹饰的木漆盒子里整整齐齐地摆放着美味的生牛肉寿司，不得不让手机先吃！

接下来终于到了Anto的拿手好戏，韩式烤肉。作为纽约的高级韩式烤肉天花板，Anto对于肉类的选择一直秉承着高颜值、高标准的准则。

四个精选部位，四种独特口感，一网打尽。

主厨精心设计了多款搭配烤肉的小菜，绝对和你在其他韩餐店吃到的口感不同，满满惊喜。

油滋滋的烤肉，这一口，谁能拒绝！

吃完前菜和烤肉还嫌不够满足？别担心，Anto这一锅海鲜饭绝对不会让你失望，鲜鱼、海胆、热气腾腾的米饭，一口下去暖胃暖心。

最后用泡菜汤和大酱汤作为爽口的结尾吧，每一勺都是满满的料，这一餐大满足！

餐厅内走的是高端大气又内敛的设计风格，由DESFA GROUP INC设计，在尊重文化传统的同时，采用质朴的金属、木材和青铜等材料，打造出现代传统兼具的简约风。

撰文 |Kaiyue

摄影 | Tianqi