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人均30刀!纽约这家韩餐早该火了!
人均30刀!纽约这家韩餐早该火了!
店铺信息
Antoya Korean BBQ
午餐
Lunch
海胆鲜虾盖饭 Saewoojang Dup Bap $29.99 + $10
鲜虾的鲜甜带来清新的口感,而海胆则增添了奢华感和深度,浓郁的海水味和坚果般的质地,与粒粒鲜明的米饭完美交融。入口时,还能感觉到鱼籽在口中爆汁的感觉,仿佛是一股浪潮在口中轻轻涌动。
韭菜肥牛 Chadol Buchu $22.99
韭菜+肥牛,精选的牛腩肉经过腌制,是经典的韩式甜口,又香又嫩,味道醇厚,口感很棒!
韭菜的火候恰到好处,加上微辣的调味,脆嫩的质地与肥牛的口感形成了有趣的对比,增添了些许层次感。
牛排骨汤 Galbi Tang $22.99
入口是浓郁而清爽的,保留了肉质的鲜美的同时又带有了牛肉的醇厚以及蔬菜的清甜,很适合入秋的季节,滋养舒适。
晚餐
Dinner
海胆鲜虾饭
酱蟹
黑松露生拌牛肉
黑松露鸡蛋羹
轻盈蓬松的鸡蛋吃进嘴里就像碰到软乎乎的云朵一样~
烤肉附赠超级丰盛的小菜、蔬菜、一碗豆腐汤和三种蘸料哦~
雪花牛
招牌调味牛排
牛舌
牛舌也是今日的主打菜色!切片的牛舌搭配了葱和味增,味增汤的咸味与牛舌的鲜嫩多汁相得益彰,葱的清新香气更是增加了菜肴的层次感。
最后再挤上一点柠檬提鲜,一整盘鲜香紧实的牛舌让人口水直流!
餐厅内简洁现代中透露着一些古朴的气息,暗色系的色调高级优雅,与餐厅的概念 “将现代风味融入传统韩国美食中” 不谋而合。
每一桌的位置宽敞舒适,灯光偏暗,适合跟朋友小聚或是约会哦!楼上还有更多位置和包厢可以选择~
店铺信息
Antoya Korean BBQ
撰文 | 爱老师
摄影 | 王大胃
商业合作
Wechat: biubiuinnyc
点击阅读原文,进入餐厅预约!
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来源:纽约情报局
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