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谁说3.5分餐厅才最好吃?
谁说3.5分餐厅才最好吃?
9月前
咋说呢。
这么多年大众点评用下来,我的经验是:
要讨论这个问题,我觉得得先明确几个事实。
比如顺德的“牛展面食店”,只有3.4分。
你说它难吃吧,其实真不难吃。
而且人真的生气起来,大部分不会“客观评价”,服务差就只写服务差的,而是会给你全方位的差评。比如上面这条评价,虽然说的是服务差,但他所有维度都打了0.5分,也就把口味评分也拖下去了。
同理,大部分的老店小店无论口味如何,环境服务肯定是不如新店大店的。所以往往新店大店评分会更好。
这是全世界所有餐厅评价软件的共性。
比如你在广州开一家贼正宗的北京豆汁,你做得越正宗,那别人就越不买单。朋友在上海开了家正宗重庆火锅,不能选辣度,所有食材、底料都是重庆运来的,特别本格,特别正宗。结果有人吐槽说他们家太辣了简直不是给上海人吃的。
而且真要说,其他平台从来没听说打击收钱推餐厅的吧。
老板是很早就在电视比赛上拿奖的名厨,给国内外领导人都做过饭,是实打实的大师。然后他们家本来只做私房菜,吃的人很少,吃完了大家也不会写评价,因为评价数量不够,所以水平一直没通过评分体系体现出来,分数不太高。
不要只看总分数,要看细则。
这个前面也说了,点评的分数有“口味、环境、服务”三个维度,你看自己更需要哪个维度,然后去看各自维度的评分。
看收录年限
大众点评除了评分,还有个重要指标是“收录年限”。
资本热爱快速复制,如果一家高分饭店开了很多年一直都没有分店,一般不会难吃。
专门看差评
所以可以专门点进去看差评,如果一家店的差评只有吐槽饭店服务不好、态度不好、装修土、价格高,说明这家店口味真的没话说。
所以,如果一家店,评分在3.5分以上,已经收录超过5年,最新评价还不错,差评都是吐槽态度的,那这家店大概率不会很难吃。说不定大家多去吃,觉得好吃记得给商家写点评家,整体分数也会自然上去。
关注一些合自己口味的大众点评用户。
通过以上方法只能让你避免去到难吃到离谱的店,要想找到自己真的爱吃的还得多尝试。
如果吃到自己喜欢的店,不妨看看评论区有没有也喜欢这家店的用户,点进去看看他们爱吃什么店。
如果你发现某用户和你喜欢的店重合度很高,那就可以关注ta,以后ta的意见可以给你一个不错的参考。
银亭路上的怡吧都,是我在上海很喜欢的一家韩国料理店。
先看点评评分初筛,口味4.3分,而且口味分比环境服务分都要高,过关了:
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来源:雷叔写故事
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