冬日漫长，来一杯暖暖的山药粉吧

在寒冷的冬天，如果能来杯营养健康的热饮，一口下去甜甜润润，心情和身体马上舒服起来。

今天，山海风物市集就给大家推荐一款适合冬天喝的山药粉。

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不是所有的山药粉，都和这款山药粉一样。张宝山山药粉拥有国家非遗传承人配方，在2019年世界非遗传承人大会荣获”非遗传承特别贡献奖“，这是对品牌的极大认可。

张宝山山药粉是非遗炮制技艺，国家非物质文化遗产项目中“四大怀药种植与炮制技艺”的代表传承人李成杰老先生的授权生产加工。

这款山药粉的配料表中只有怀山药片，而且只选河南焦作正宗垆土怀山药营养更集中的2/3处作为原料。

只选焦作出产的怀山药，是因为张宝山对食材原料有着高度苛刻的要求。

怀山药，是河南省焦作市的特产，也有“怀参”的美称，是中国国家地理标志产品。

而铁棍山药又属怀山药中的佳品。它的肉质雪白瓷实，含水量更少，做熟后的口感也更为粉糯、面而甜，带着山药的清香气。

一份山药粉在来到我们杯中之前，还要历经清洗、切片、微波真空冻干、麸炒、破壁、研磨等层层工序，经由28道古法技艺炮制，七斤山药出一斤粉，最终才能制得这细腻醇香的山药粉。

在口感和营养价值方面，怀山药是山药界的佼佼者，氨基酸、蛋白质、山药多糖含量较高。虽然这款山药粉不含糖，但食材本身香甜可口。无需添加任何调味，便是一杯上乘的味蕾享受。

和其他大包装不同，张宝山山药粉采用独立小包装，更便携也更好把控用量，为花式喝法提供了便利。撕开包装就能看到质感纯净的山药粉，粉质细腻，淡淡的山药香气扑面而来。

作为快手早餐，这款山药粉可以简单冲泡，口感丝滑，只有山药本身的味道。如果想要实现多重口感，还可以根据喜好添加坚果、果干、红枣片等，天然的山药粉融合其他食材的香气，让人十分满足。

如果想要更强的饱腹感，还可以将山药粉加入八宝粥中，一碗美龄粥就这样制成了。不必去江南，也能品尝到南国风味。

此外，山药粉中加入酸奶，又会化身成一杯好喝的新中式奶昔。

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这款山药粉，每盒有17条，共255g。一盒山药粉能变出17杯饮品，健康营养还好喝。

寒冷的冬天，想来杯热饮了？来山海风物市集选购吧。