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法国“百年老藤葡萄酒”,12个月旧木桶酿,不用醒酒也好喝

法国“百年老藤葡萄酒”,12个月旧木桶酿,不用醒酒也好喝

5月前


常听人说,喝葡萄酒,一定要先让它“醒醒”再喝。

醒酒要么是让年轻的酒提前成熟,要么是让年老的酒舒缓一下筋骨,或者是让一些酒中的令人不愉快的气味散一下。

那么有没有不需要醒酒,直接就可以喝的呢?

当然有,就是我们今天为大家找到的这款:

 拉蒙塔尼·艾丹干红葡萄酒 
 原价528元,优惠价358元/箱(6瓶)
金丝麻绳 礼盒包装 百年老藤 果香充沛
点击图片购买
打开盒子,入目就是6瓶裹着金丝麻绳的酒。

每根都是手工缠绕的。

不是我说,这颜值也太出挑了吧!

咱们先不说口味,就这华丽闪闪的包装,就一下子“靓”到我了。

在一众的红酒中完全是出挑的存在,这么漂亮的红酒可不是让人直接“抢”的嘛。

名副其实的干红葡萄酒色泽浓郁饱满,酒体圆润醇厚。


不用醒酒,开瓶倒入酒杯的瞬间,滋味就爆发出来。

酸度较低,喝起来非常舒服,可以直接入口。

尝起来仿佛抱着一大颗葡萄直接下口,细细抿开,在口中有近乎“爆汁”的炸裂感。

这瓶酒之所以有着如此浓郁的口感,源自于它的产区是法国西南产区·贝尔热拉克。

贝尔热拉克产区(Bergerac)主要的土壤类型为石灰岩,气候类型属温和的海洋性气候,该产区的冬季更加寒冷,夏季更加温暖。


这里的4月份格外潮湿,十分有益于葡萄藤的生长,还能有效地抵御灾难性的春季冰冻的发生。到了夏季,气候变得温暖干燥,这为葡萄的成熟提供了绝佳的条件。


西南产区被誉为“法国的隐藏之角”,土壤的多样性给予了葡萄藤很好的生长条件,因此葡萄藤可以深深地扎根于底下,很好的吸收矿物质。

每一颗葡萄均结果于百年老藤之上,矿物质的鲜凝结出了充沛的果香。

每喝下一口,都感觉到一颗颗葡萄在口腔里鲜活的爆浆。

加上采用三大明星品种葡萄混酿,更成就了不一般的风味。

梅洛

赤霞珠

品丽珠


再经过5代传承的酒庄,用长达12个月旧木桶陈酿。



新橡木桶会直接赋予葡萄酒橡木的风味,而风味的浓郁度则要视橡木材质、陈酿时长等因素而定。


旧橡木桶也被称为中性橡木桶,这一类橡木桶不会直接赋予葡萄酒任何风味,其作用主要是帮助桶中的葡萄酒缓慢地“呼吸”,以柔化单宁、精致结构。



选用旧桶进行二次发酵,可以集中3种葡萄的醇正果味儿,让葡萄酒更加有层次感,才出这么一瓶。

这样酿造出来的酒入口单宁圆润丝滑,有浓郁的果香味,橡木桶陈化后的烤箱味,又夹杂着香甜的气息。

每次喝完一瓶还想接着开,简直爱不释口。

每瓶酒上都有人工缠绕的金丝麻绳,包装很有特色,处处彰显高级感印记,好喝更好看。

雷神之锤的酒帽盖子造型,也为酒瓶增添了不少西方失神话意境。

一般葡萄酒的葡萄都是下霜之前收,所以葡萄酒一般都不高。

而这瓶干红葡萄酒是14.5度干红葡萄酒,是非常少的高度数红酒

更适合在春节的各种聚会上和朋友们,一人一杯,享受葡萄汁在舌尖的翻滚。

原本在旗舰店卖528元的拉蒙塔尼·艾丹干红葡萄酒,今天在我们这里只要358元。



看看这满满的好评:

直接6瓶还是礼盒装。不管是自家用还是过年送礼都拿得出手,大气、实惠还高级。

推荐理由



法国原液进口,百年产区,5代历史传承酒庄,体验原汁原味法式风情。


百年老藤吸收多种矿物质+12个月旧木桶精酿14.5度干红葡萄酒体味柔润且充沛的果香。


三种明星葡萄混酿酒体饱满,一口一口体验美妙微醺快感,冲击味蕾。


千年金丝黄麻手工缠绕,雷神之锤酒帽设计,抗震礼盒包装,走亲访友,家庭聚会,自品送人都是仪式感满满。



好喝,每一颗葡萄均来自
百年以上传统老藤

法国西南产区是许多重要葡萄品种的发源地,更是被誉为“法国的隐藏之角”。

1865年,安德鲁先生与他的夫人在这里创立了道利-安德鲁公司,酒庄拥有两座家族庄园——雷则城堡与卡宜利斯庄园。

酒庄的葡萄园面积达200公顷,同时拥有三处古老酒窖,常年储存约2万吨优质葡萄酒。

而好喝的秘密,就是与这里的土壤组成有关,葡萄园的土壤类型为石灰岩,非常适合葡萄藤的生长,成就了百年的老藤。

“老藤才能出好酒”



毕竟葡萄酒大师Morgan Twain- Peterson MW曾说过:


“当你在葡萄园里看到已经过百岁还在继续出产葡萄的老藤,它们一定能出产高品质的葡萄酒。否则,这些老藤早就被新的葡萄藤取代了。”




所以在经历了风风雨雨后幸存的老藤葡萄,肯定是难寻且珍贵的。

而这款拉蒙塔尼·艾丹干红葡萄酒用的就是家族里百年的老藤。

使用百年老藤葡萄酿酒可谓是好处多多。

 老藤的果实成熟的更快 

对于红葡萄品种来说,如果单宁没有完全成熟,葡萄酒尝起来就会很涩。

 何为“单宁"? 

葡萄酒中的一种酚类物质,来自葡萄皮、籽,红葡萄酒中的涩味就是来自单宁,单宁会给口腔带来褶皱感。



这就是你喝的葡萄酒嘴里会发干的原因。

单宁越低口感越顺滑,因此这款酒入口柔顺,没有干涩感。喝上几口,微醺的惬意便油然而生。

 老藤结的果相对较少 

老藤的产量会随着树龄增长而下降,这意味着每颗葡萄会分配到更多的养分和风味物质。

即使在不易成熟的年份,老藤结的果实通常都能达到zui佳成熟度。

 老藤葡萄风味更浓郁、凝练 

深厚的根系是老藤的另一大优势,遇到多雨季节时,年轻葡萄树根系较浅会吸收过多水分,味道会略显寡淡。

而老藤深根品质、产量以及糖分含量等都足够稳定。

老藤光结出果实还不够,这些葡萄还要经过手工采摘经过分拣台的二次分拣的双重考验。

在经过12个月旧木桶的二次发酵,保留葡萄的纯正果味。

酒体闪耀着美丽的深紫红色。

芳香馥郁、单宁丝滑,带着黑樱桃、覆盆子、黑醋栗及微妙的烟熏、香草的风味。

入口是爆浆口感,就像直接嚼碎一颗又一颗的葡萄。

这样的酒有的是醇香的飘逸、浓郁的馨熏,更耐得住岁月陈年。

如此好酒才值得好好品味。


精选三种明星葡萄混酿而成
每一滴都是好味道
集中果味是每一个酿酒师的追求,因此在这瓶红酒中选择了品丽珠·赤霞珠·梅洛三种葡萄混合酿制。

不同风味的葡萄在同一容器下发酵,碰撞出炸裂的滋味。
 品丽珠 

品丽珠:是源自波尔多地区最古老的酿酒葡萄品种之一。

有类似覆盆子和红醋栗的香气,质地细腻,酿造出来的酒体较轻盈,新鲜。
 赤霞珠 

赤霞珠:在法国主要种植在波尔多地区以及法国西南部,几乎是地球上最有名的红葡萄品种,被称为国际品种。

特点:香气非常容易辨认,其酒香以如黑樱桃和李子等,植物性香如青草及烘焙香如烟熏味等为主。
 梅洛 

梅洛:属于早熟的红葡萄品种。

特点:通常带有黑色水果风味(黑莓、黑李子、黑樱桃等),酒体丰满,酸度介于中等到偏低之间,酒精含量高,单宁柔和,含量适中。

酿酒师将75%梅洛、5%品丽珠、20%赤霞珠在同一空间下发酵酿造,相同融合形成了不同的风味。

每一滴都是好味道。


手工缠绕金丝麻绳
雷神之锤酒帽,送礼自喝都有面
除了口味,这外观咱们也得说道说道。

手工缠绕的金丝麻绳,就问不是百年酒庄怎么会有如此手笔和讲究

雷神之锤的酒帽,排面绝对到位。

精致“项链”介绍了酒的各种资料,就是酒的“身份证”。

在这个颜值即正义的时代,它在一堆酒里一下就可以抓住眼球。

要的就是这个“显眼包”的感觉。

深凹底有利于酒的储存,要知道只有好的酒才是深凹底。


包装大气华丽,一打开盒子就金光满满。

有这么好喝又好看的红酒,佳节亲友聚会,夜晚独酌,朋友话谈都是很好的气氛佳品。

原液进口的无需醒酒,不要旗舰店里的528元,只要358元。平均算下来一瓶法国葡萄酒仅需59.67元。

 拉蒙塔尼·艾丹干红葡萄酒 
 原价528元,优惠价358元/箱(6瓶)
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来源:为你读诗

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