为何Trader Joe’s的香蕉25年不涨价？背后故事很感人……

4月前

Trader Joe’s的19美分香蕉深受顾客喜爱，它的背后还隐藏着一个令人惊讶的故事。图为2013年等待在佛州一家新开张的Trader Joe’s门前的顾客。(Joe Raedle/Getty Images)

Trader Joe’s（简称TJ’s）是美国最受欢迎的连锁超市之一。19美分香蕉（每根）是该超市最受欢迎和最优惠的商品之一。这一价格在TJ’s似乎有点“不可侵犯”，近25年来从未变动过。而香蕉的背后还有一个令人惊讶的故事。

1月22日，TJ’s公布了第15届年度“客户选择奖”的评选结果，让外界了解TJ’s的哪些产品是消费者的最爱。值得注意的是，TJ’s在2023年初创建了TJ’s产品“名人堂”，将那些至少五次在“客户选择奖”中获胜的产品放入“名人堂”，并将这些产品从“客户选择奖”的竞争名单中退出来，将获胜机会让给其它产品。

在TJ’s公布的第15届年度“客户选择奖”名单中，其中一个产品类别的获胜者吸引了“The Takeout”记者劳伦‧哈卡维克（Lauren Harkawik）的关注，那就是香蕉。

哈卡维克说，在这份名单中，大部分商品据她所知只能在TJ’s买到，但位列榜单的香蕉却不是，你可以在任何地方买到香蕉。那为何消费者如此喜欢TJ’s的香蕉呢？

“我们的顾客对香蕉情有独钟。”TJ’s在介绍这款深受顾客喜爱的产品时写道。

这家超市巨头还解释说，TJ’s的香蕉以无与伦比的价格（普通香蕉价格一直是每根19美分），加上有机选择（有机香蕉每根29美分），这使它们第五次蝉联农产品类的榜首。在TJ’s店，花上1美元，就可买到五根又大又好看的普通香蕉。

农产品类亚军是TJ’s独有的Teeny Tiny鳄梨（牛油果）。是什么让TJ’s的香蕉如此特别？

19美分香蕉背后的故事

和其它店不同，TJ’s是按每根香蕉计价的，而大多数杂货店则按磅计价。尽管近两年来食品价格受到通胀上涨的影响，但TJ’s坚持以每根19美分的价格出售受大众欢迎的普通香蕉。据TJ’s称，这个价格近25年来一直保持不变，且在全美连锁店都是如此。

这家零售商为何以这种独特的方式来销售香蕉呢？其背后的故事不仅令人惊讶，而且也给大家上了一堂宝贵的商业课。

TJ’s前董事长兼首席执行官丹‧贝恩（Dan Bane）在“Inside Trader Joe’s”的节目中解释了香蕉定价的背景。

“我们以前和其它店一样，也是按磅卖香蕉。”贝恩说，“但由于店里没秤，这意味着我们必须在库房里面称重，然后用小塑料袋装好，才能运出去。通常，最小袋装里面有四或五根香蕉。

有一天，贝恩正在观察一位顾客购买香蕉。“她（顾客）看了所有的袋装香蕉，但没有将任何一袋放入购物车。”贝恩说，“所以我问她，我说，‘女士，如果你不介意的话，我问个问题，我看到你在看香蕉，但你没有把任何一袋放进购物车。’她对我说，‘孩子，我可能活不到吃第四根香蕉的时候了。’因此，第二天我们决定出售单根香蕉，从那时起它们的价格一直是每根19美分。”

这一商业策略对Trader Joe’s来说很有效。该品牌已经建立了忠实的客户群，甚至在社交媒体平台X（前身为Twitter）上也激发了粉丝的关注。

TJ’s香蕉比较便宜还是比较贵？

香蕉的价格往往徘徊在每磅58美分左右。根据“The Kitchn”的说法，平均来说，一磅大约有三根香蕉，每磅香蕉的价格折合到每根香蕉就是大约19美分。这是TJ’s多年来一直不变的价格。

TJ’s香蕉日

5月17日，对某些人来说，只是一个普通的日子，而对TJ’s来说，则是TJ’s的香蕉日！这背后隐藏着TJ’s一对顾客的爱情故事。香蕉日就是这个爱情故事的周年纪念日。

据TJ’s介绍，早在2013年，一对失散多年的朋友在圣塔菲（Santa Fe）TJ’s超市的香蕉摊旁意外相遇。他们很快就坠入了爱河，从此再也没有分离过！几年前，他们给TJ’s写了一封信，讲述了他们的浪漫约会，从那时起，TJ’s便开始了香蕉日的庆祝。

来源：美国新闻