局外人研究院 | 盘点明尼13家让你停不下来的汉宝宝!
汉堡对于Americans来说,不仅是一种食物,更被视为一种符号,代表着美式的饮食体验,象征着美国的快餐文化和食品传统。
从经典的美式汉堡到充满创意的特色汉堡,今天我们就一起探索明尼苏达不同风味的汉堡,品尝他们独特的美味吧!
1
Juche
1124 Payne Avenue, Saint Paul, Minnesota 55130
Juche是一家位于明尼东侧的韩国休闲餐厅。主厨Chris Her是一位在明尼苏达长大的韩国女士。
餐厅的招牌除了石锅拌饭和泡菜烧饭外,还有用主厨名字命名的特色汉堡,不要小看这款特色汉堡哦,他可是得过奖的。
2
Francis
2422 Central Avenue Northeast, MN 55418
Francis是明尼阿波利斯东北部新开的的一家素食餐厅,这里还拥有全州唯一的纯素食酒吧。如果你是素食主义者那一定要试试,塞满素食奶酪的无肉汉堡是你不容错过的选择。
3
Saint Dinette
261 5th St E (at Wall Street), Saint Paul, MN 55101
汉
堡
Saint Dinette模仿法国小酒馆这样的邻里餐馆的经营模式,采用最新鲜的食材制作传统的北美美食,让你在餐厅也可以享受最地道的家常菜。
餐厅招牌有肉汁奶酪薯条、橡子南瓜烩饭和瑞典肉饼,当然也少不了明尼最地道的芝士汉堡。
4
Wrestaurant at the Palace
33 W 7th Place, St. Paul, Minnesota
估计大家都听过Wrestaurant at the Palace的底特律式方形比萨,主厨Jeff Rogers最近又推出新款的汉堡。这款汉堡中夹的是鲜嫩的黄油牛肉,配上夏威夷卷一起食用,超赞。
5
Mandalay Kitchen
383 University Avenue, Saint Paul, Minnesota 55103
Mandalay Kitchen是明尼第一家以各种缅甸食物为主的正式餐厅。主厨Chris Tunbaw生于缅甸,10岁时随家人定居明尼,他将缅甸、泰国和凯伦的美食结合在一起。
这里除了缅甸特色美食茶叶沙拉和邦科风格的船面外,菜单上的chapli Juicy Lucy也是他们家的必点美味,这也是主厨对同年在缅甸吃的chapli patties的怀念。
6
Chip's Clubhouse
272 Snelling Ave S, Saint Paul, MN 55105
Chip’s于2021年1月开业,来这里不仅可以享用香脆的椰子虾、炸玉米饼、烧焦的花椰菜和牛肉生菜卷等美食、还有顶级工艺鸡尾酒和摇滚乐的旋律。
当然也少不了超美味的汉堡,像餐盘一样又薄又宽,加上大蒜芥末酱、洋葱和泡菜,又软又嫩,错过就太可惜了。
7
Station No. 6 Food Truck
700 County Road C, Roseville, Minnesota 55113
Station No. 6 Food Truck是明尼最热闹也是最受欢迎的烧烤卡车之一。餐车的烧烤主要采用美国传统的大型烧烤炉烤制,小火鲜嫩多汁,配合洋葱、热蜂蜜、胡椒粉、切达以及面包,就是美味又饱腹的汉堡,好吃的让人停不下来。
8
Estelle
1806 St Clair Ave, St Paul, MN 55105
Estelle是一家将葡萄牙、意大利和西班牙风格的地道美食与舒适的邻里氛围相结合的南欧美食餐厅。在这里,除了地道的意大利面,美味多汁的芝士汉堡也不容错过。
松软而又沾满芝麻的面包里加上满满的肉馅、泡菜洋葱和酱汁,一口咬下去,汁液顺着嘴角流出的感觉太棒了。
9
The Creekside Supper Club
4820 Chicago Avenue, MN 55417
The Creekside Supper Club是一家带着明显的复古风格的中西部晚餐俱乐部。木制的四方桌椅、裸露的红砖壁炉以及满是年代感的氛围彩灯,充满了浪漫的格调。
这样的地方除了牛排和红酒,当然不能缺少经典的汉堡,用来自当地牧场的和牛肉搭配炖蘑菇、奶酪和培根的芝士汉堡一定会是你最好的选择。
10
Pau Hana
14435 State Hwy 13, Savage, MN 55378
Pau Hana的美食有着浓烈的夏威夷岛风情,主厨与他的厨师团队都拥有至少十年的烹饪经验,他们可以带你领略真正的夏威夷群岛特色美味。
如果你去的话,可以尝试下他家的奢华汉堡,他是真的超级奢华,夹在面包里的除了意大利牛排、奶酪、还有鹅肝酱和松露酱,非常美味。
11
Band Box Diner
729 S 10th St, Minneapolis, MN 55404
在2020年因为不符合疫情要求关门之后,经过三年的沉寂,明尼阿波利斯的Band Box Diner又回来了。这是一家最早可以追溯到1939年的红白色老派餐厅。
不要犹豫了,来一份经典的、经济实惠的晚餐汉堡和薯条吧,这里真的太棒了。
12
Manny's Steakhouse
826 Marquette Ave (at 9th St), Minneapolis, MN 55402
Manny's Steakhouse位于明尼阿波利斯的市中心,是被Zagat指南评为全美前十的牛排馆之一。
顶级的牛排配上鹅肝酱、烤蘑菇、还有香脆的洋葱和面包,分量十足,很多一起来的小伙伴都说吃撑了。
这么多种类以及风格的汉堡,真是隔着屏幕,也仿佛闻到了香味,你是不是也已经迫不及待了,那还等什么,快来试试吧!
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