局外人研究院|盘点明尼10家顶级海鲜餐厅!
从精选的海鲜拼盘到诱人的海鲜料理这些海鲜餐厅不仅提供新鲜优质的海鲜,还将创意与传统结合创造出令人难以抗拒的美味。
让我们一起来盘点这10家新鲜好吃的海鲜餐厅,品味明尼苏达的海鲜盛宴!"
Martina
1555, 4312 S Upton Ave, Minneapolis, MN 55410
Martina 餐厅位于明尼Linden Hills的中心地带,餐厅天花板和桌子上覆盖着仿旧的木材,干净的墙壁和环境灯光,给人一种古雅舒适的感觉。
这里的美食融合了阿根廷和意大利风味,海鲜种类很丰富,有烤扇贝、炸鱿鱼、龙虾意面,但小编最爱的是这里的Tuna Tiradito,相比于传统的金枪鱼生鱼片,它通过烟熏和辛辣的腌料,将口感、味道变得更加奇妙。
Kyatchi
3758 Nicollet Ave, Minneapolis, MN 55409
Kyatchi 是一家经典的日料餐厅,他曾荣获MPLS St. Paul杂志颁发最佳寿司及最佳日本料理等多项大奖。
这里的海鲜新鲜而又全面,点一杯清酒,来一份生鱼片或寿司拼盘,感受原汁原味的海鲜魅力。
Coastal Seafoods
2007 E 24th St, Minneapolis, MN 55404
Coastal Seafoods自 1985 年建立以来,不仅是明尼首屈一指的海鲜餐厅,也是一家客户群涉及中国、迪拜、埃及和欧洲的海鲜出口商。所以对比其他餐厅,Coastal 的海鲜种类更加繁多、也更新鲜。
来这里,一定要试试他们家的龙虾卷和蟹肉饼,不仅肉质鲜嫩,而且分量十足。你也可以试试他们柜台服务风格的菜肴,比如黑鱼炸玉米饼、炸鱿鱼。
The Oceanaire Seafood Room
50 South 6th St, Minneapolis, MN 55402
Oceanaire成立于1998年,曾经荣获WINE SPECTATOR 卓越奖,被评为全国最佳海鲜餐厅之一,目前在全美各州有十家餐厅。
Oceanaire每天从世界各地空运来的最新鲜的海鲜,还有服务员会指导你如何来搭配最合适葡萄酒,不论是材料还是烹饪技术或者是服务,这里都是最顶级的。
PS:必须强调下,这里有着装要求哦,必须穿正装,否则可能会被拦在外面哦。
Kado no Mise
33 N 1st Ave, Minneapolis, MN 55401
Kado no Mise 意为“街角餐厅”,这里江户前寿司和简单精致的日本料很有名餐厅,采用Omakase 用餐形式,是一家顶级日料馆。
Omakase意思是“我将由您决定”,整个晚餐吃什么完全交给寿司厨师,由他精心策划。
餐厅主厨古川茂之被当地媒体形容为“明尼阿波利斯最知名的两位厨师之一”,2023年12月,他被日本农林水产省任命为“日本食品推广亲善大使”。
现在餐厅有三种品尝菜单,价格分别为70、115和160美元,主要菜肴有茶碗蒸、握寿司和日化冰糕。
Porzana
200 N 1st St, Minneapolis, MN 55401
Porzana作为一家现代阿根廷牛排馆,这里除了美味的牛排,海鲜也是一绝。
除了巨大的海鲜拼盘外,这里的金枪鱼生煎、扇贝鞑靼也非常美味。
特别是香辣扇贝鞑靼,绝对新鲜的食材搭配香辣炸蒜,除了扇贝本身的鲜、嫩,还融合了蒜香味,一口咬下去,唇齿留香。
Smack Shack
603 N Washington Ave, Minneapolis, MN 55401
Smack Shack 是一家位于北环路的休闲海滨餐厅。这里的食材大部分都是从墨西哥新鲜湾捕捞而来。想吃龙虾,这里可是首选哦。你能想到的龙虾菜品这里基本都有,像龙虾浓汤、龙虾通心粉、龙虾沙拉等等,种类超多。
小编推荐你试试他们家的Connecticut Style Lobster Roll,主材是一整只龙虾,将新鲜的龙虾肉敲碎拌入黄油,加上柠檬、细香葱,塞入松软的面包。那滋味,简直绝了。
The Anchor Fish & Chips
302 13th Ave NE, Minneapolis, MN 55413
在Anchor,你可以品尝到美味的爱尔兰经典菜肴,像是牧羊人馅饼,草饲汉堡,肉类和蔬菜馅饼,味道都挺不错哦。
这里炸鱼和薯条(阿拉斯加鳕鱼和手切薯条)是当值无愧的门店招牌美食。新鲜的阿拉斯加鳕鱼裹上面糊,油炸至金黄,搭配同样金灿灿的薯条,再来一杯吉尼斯啤酒或爱尔兰红啤,超赞。
Shuang Cheng
1320 4th St SE, Minneapolis, MN 55414
Shuang Cheng位于明尼苏达大学附近,是一家很受欢迎的海鲜中餐馆,他还有个很接地气的中文名称——“双城海鲜饭店”。自1990年营业开始,历经30多年,他以美味的粤菜而闻名。
餐厅被St. Paul Pioneer Press评价为明尼苏达州最好的海鲜中餐厅。
海鲜是这里的特色菜,店后墙上的白板上写着从龙虾、螃蟹到扇贝和牡蛎的各种菜肴。你可以试试豆瓣酱软壳蟹,或者五香盐烤龙虾。
Meritage
410 St Peter St, St Paul, MN 55102
Meritage 位于圣保罗市中心历史悠久的哈姆大厦,是圣保罗最好的法国小酒馆。自开业以来赢得了无数奖项,最近,主厨Chef Klein 第三次入围 James Beard 提名流程的半决赛。
Klein会根据季节变换调整菜单,将传统的法国美食与时令新美式菜肴相融合,确保你去吃到的都是最新鲜的美食,同时享受优雅的法式用餐体验。
来这里,一定要点一份牡蛎,生吃或用龙蒿黄油和面包屑烤制的都很不错。
从美式、日式到中式、法式,海鲜的吃法五花八门。亲爱的海鲜爱好者们,你们想好晚上吃什么了吗?
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