“补维生素”真的是智商税吗?看过这组数据的人才懂......
有没有人和我一样,明明每天啥也没干,却总是觉得好累。
想想看,上一次起床时感到精神焕发、神清气爽已经是多久前的事了呢?明明新的一天刚开始,却已经累了......
明明上班没有体力活儿,也没有天天加班,甚至偶尔还能摸摸鱼,为啥总是这么累?饭也吃不香,觉也睡不着,头发还大把大把地掉,难道是得了什么大病?
虽然每个人的状况都不太一样,不能一概而论。但很多人长期作息不规律,精神压力大,以及经常吃外卖,没有注意平衡营养膳食,导致身体长时间缺乏某些维生素或者矿物质等微量元素,很可能就是影响你身体健康、经常疲惫的部分原因。
有研究数据就表明:18-35岁的成年人中,超过65%的存在膳食维生素(维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C)摄入不足的风险,其中超过 87%的成年人存在维生素B2摄入不足风险[1]。
图片来自参考资料[1]
再根据中国人群营养与健康监测数据来看:我国成年居民各年龄段维生素B1和维生素B2的摄入不足比率近10年来持续在80%以上[2]。
因为B族维生素易消耗、易流失、且日常摄入量少,所以缺乏现象非常普遍,应该给予高度关注。如果你爱喝酒或者肠胃不好,日常维生素B的吸收难度会更大,还会进一步扩大维生素B缺口。
常见B族维生素缺乏症状[2]
更别提生长发育期的孩子们了,除了吃好、睡好、多运动,还要注意营养均衡,维生素、矿物质等营养都不能少。
但《中国儿童维生素AD缺乏现状及补充指导》显示,我国6月龄-14岁儿童维生素A不足比例高达47.98%,3-5岁儿童维生素D不足比例甚至到了51.9%。微量营养素摄入不足,是3-17岁儿童、青少年的常见问题。
👆来源:《中国儿童维生素A、D缺乏现状及补充指导》
再比如对儿童生长发育(大脑、身高、体重等)很重要的微量元素锌!因为它主要靠肉类、蛋类、豆类和水产类食物供给,如果孩子不喜欢吃或吃得不够多,也有可能造成缺失,影响生长发育和抵抗力。
长期缺乏锌、维生素D,可能直接影响身高。
正常来讲,只要膳食平衡、营养足够,那从食物中摄取的维生素就已经足够,没有必要通过额外摄入补充。
但膳食平衡说起来容易,做起来难。有些人挑食偏食,有些人只爱吃肉,有些人只爱吃素,有些人长期吃重油重盐的外卖......
《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》[3]就指出,国人膳食不平衡的问题仍突出,全谷物、深色蔬菜、水果、奶类、鱼虾类和大豆类摄入不足。
👆中国居民平衡膳食指南(2022)
每天差不多要吃这么多才够
如果你也和我一样,没有太多时间和心思花在食补上,或者不知道怎样帮孩子做营养搭配,可以考虑一下复合维生素补充剂,无论大人还是成长期的孩子,都可以把它当作日常营养补充,方便又省心。
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维生素有什么作用?
从哪里补充?缺了又会怎样?
目前的主流营养学观点认为,人类一共需要13种维生素,ABCDEK,其中B族维生素分为B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12等八种。
尤其在儿童成长发育期,一些重要营养素的缺失,可能影响到骨骼、大脑、视力和免疫系统等发育,将来还有可能影响到孩子的运动体质、认知能力等。
这里总结了一些常见的维生素主要作用及食物获取渠道,建议大家仔细看看。很多平时不太关注得过且过的健康小问题,可能就跟某种维生素摄入不足或缺乏有关。(但是也要由医生鉴别,毕竟同一症状可能有不同病因)
👇下拉滑动查看不同维生素的作用和食物来源👇
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