所有人注意！FDA发出警告！华人爱吃的这一海鲜恐被污染！

2月前

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据侨报报道，联邦食品药品监督管理局（FDA）周二（16日）宣布，该机构正在向加州的餐馆发出警告。

令其不要供应半壳牡蛎，因为这些牡蛎可能已被诺如病毒（norovirus）污染。

FDA敦促食客和消费者远离已受到污染的贝类。

根据英文媒体报道，FDA上周发布了关于来自韩国的冷冻生半壳牡蛎的公告，此前，加州公共卫生部（CDPH）向FDA通报了诺如病毒暴发的情况。韩国海洋和渔业部（MOF）已下令召回这些生牡蛎。

这些半壳牡蛎于2023年11月27日、今年1月4日和2月15日在韩国统营市（Tongyeong City）被加工，随后被运送给加州的经销商。

FDA发布了一些包含牡蛎出产标签的照片，人们可从标签上获悉这些牡蛎的出产数量、捕获日期及相关产品信息。

FDA警告加州餐馆和零售商不要向消费者提供或销售可能已受到污染的牡蛎，并将其扔掉。

同时，FDA提醒消费者注意切勿食用任何可能已被污染的牡蛎，如果出现中毒症状，他们应立即联系自己的医疗保健人员。

诺如病毒的中毒症状通常包括恶心、胃痛、呕吐和腹泻。其它相关症状包括发烧、头痛和身体疼痛。这些症状通常在患者感染病毒后12小时至48小时内出现。大多数感染诺如病毒的患者大约在中毒后1天至3天内康复。

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来源：纽约情报站

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