对此，林盛也在微博中表示：“虽然钟薛高目前面临诸多困难，但我们努力改变负起责任的决心没有改变。”林盛还表示，“‘不跑不赖不怂’，这就是我们中国民营企业家的底色。”
3月12日，澎湃新闻记者从中国执行信息公开网获悉，3月11日，上海市嘉定区人民法院向钟薛高食品（上海）有限公司发布了一则限制消费令，案号为（2024）沪0114执2012号，立案时间为2024年2月19日，限制消费人员姓名为林盛。
天眼查App显示，林盛为钟薛高食品（上海）有限公司法定代表人、执行董事兼总经理。案号为（2024）沪0114执2012号的执行案件，被执行人为钟薛高食品（上海）有限公司，执行标的为818106元。根据天眼查App，林盛名下关联企业共有14家，其中6家为存续状态，包括钟薛高食品（上海）有限公司、钟茂（上海）食品科技有限公司、象日葵食品（北京）有限公司等，版图涉及食品、广告等。其中，钟薛高食品（上海）有限公司成立于2018年3月，对外投资企业14家，均为100%持股，目前存续8家。值得一提的是，该公司旗下21家分支机构均已注销。风险信息显示，今年3月，因未履行生效法律文书确定的给付义务，钟薛高食品（上海）有限公司及林盛被限制高消费。除了被限高外，前段时间钟薛高还被曝出股权冻结等负面消息，涉及冻结股权金额合计约3500万元。
金融投资报获悉，钟薛高食品(上海)有限公司于近日新增3则股权冻结信息。此次股权被执行的企业为钟薛高旗下三家公司，股权冻结金额分别为2000万元、1000万元和500万元。此次股权的冻结期限直至2027年2月5日，执行法院为浙江嘉兴市秀洲区人民法院。
钟薛高的“走弱”早已有迹可循。作为一个精于营销的“网红”品牌，其多个社交平台早已处于停滞状态。
钟薛高官方微信公众号最新的一条推文更新时间停留在2023年8月11日；在小红书平台的更新，则停留在2023年9月14日；在微博平台更是停留在2023年8月22日。
钟薛高的创始人林盛说过：“做品牌必须先让自己成为网红。”在创办钟薛高之前，林盛已经有一套打造网红的成熟方法论。
林盛是学历史出身，工作后一直做广告，服务过各路大牌——冠生园、大白兔、康师傅……业内一直称他为林老师。
对于钟薛高的定位，一开始就是“三高”，即高定价、高配方、高颜值。配方上穷尽世界好食材，颜值上为雪糕开模砸进90万，而市面上这项成本一般控制在3万-5万。
这样，价格自然提上来了。
2021年夏天，一段广为流传的视频显示，林盛说：“钟薛高毛利略高，最贵一支卖过66元时，产品成本差不多40元，它就那个价格，你爱要不要。”
这段视频无疑又登上热搜榜一，如今依然会时不时被拿出来“鞭尸”，说林盛桀骜不驯。
之后官博放出完整访谈视频辟谣：网传是恶意剪辑，林盛说爱要不要的价格是原料柚子和酸奶的价格。但看得出来，官博并没有带上任何话题，大有放着舆论发酵的态度。钟薛高也因为高昂的价格，屡屡陷入“雪糕刺客”“天价雪糕”等负面舆论漩涡，几成众矢之的。网友生气的点其实在于价格，林盛一直强调钟薛高的质量，价格配不上质量，网友觉得“不值”，可林盛显然没理解，或者心里明白但坚持走“收割”的路线。
那个时候还坚持“人红是非多”“总有刁民想害朕”的林盛，或许也没有想到，衰落会来得这么快。
此前，话题“钟薛高售价从60元降到2.5元”曾一度冲上热搜。据媒体报道，在某购物平台，目前钟薛高雪糕的销售价格已至低位，其中临期产品甚至低至2.5元一支。从最高超过60元一支到如今2块5一支，不少消费者表示没想到钟薛高的利润空间如此之高，有种被骗的感觉，直呼“钟薛高不仅刺客，还在欺客”。事实上，近年来钟薛高负面舆论不断，从“雪糕刺客”到被曝欠薪，之后股份被冻结，甚至列为“被执行人”，昔日“网红”钟薛高一步步崩盘瓦解，跌入泥潭。颓势尽显，2024年经销商大会上，林盛发表了钟薛高新一年的战略规划，言语间极尽诚恳和谦逊，“‘至暗时刻、向光而行’，2024年的钟薛高，会成为整个冰淇淋市场的那一抹‘逆向而行’。” 林盛一改桀骜，经营状态举步维艰，还是不服输，将2024年的目标设立为只挣3个小目标，不到2023年的一半。他自己有一个很出圈的公式：网红+时间=品牌。被吐槽怕了的林盛说：“现在外面说是网红，都说得不是什么好东西，但我相信钟薛高10年，肯定没人会在意是不是网红了。”钟薛高最后一笔融资发生在 2021 年年初，2 亿元人民币的 A 轮融资，由元生资本领投，H Capital、万物资本跟投。截至目前，钟薛高还并未得到新的资本方“续命”。
钟薛高不是没想过自救。
业务上看，钟薛高试图通过占领低价市场、撤掉不赚钱业务等方式来翻身。
2023 年年初，钟薛高推出平价产品线 “ Sa’saa ”，定价 3.5 元/支，套上了时下最流行的 AI 概念，内部代号 “ 钟薛不高 ”，被林盛寄予厚望。
但，这个被寄予厚望的项目并不尽如人意。“ 这个项目是 2022 年年底提出来的，2023 年年初发布是想打个翻身仗，薄利多销，补公司的一些亏空，结果这款市场反响并不好。李大橘也是平价线，3-12 元/支，但也一直不温不火，现在也处于半放弃的状态。” 余江坦言。
他补充，最先垮掉的业务是理象国，是速冻米面品类食品。“ 2022 年的时候就裁了一大批产品经理，后面研发团队也只留下很少的人，然后 2023 年年初的时候把整个研发团队也给裁掉了。”
通过内部变革自救，很积极，但屡试屡败。员工们的共识是，钟薛高的出发点确实是要做好雪糕，林盛也真的会亲自对产品把关，但他也确实在这个过程中 “ 被磨平了棱角。”
如今再回头看，企业和创始人的决策失误只是一方面，市场变化才是这场败局的根本。冰淇淋市场正在告别高增长。据行业媒体《中国冰淇淋》报道，一位河南冰淇淋经销商表示，其库里还有两千多箱库存，而这个数字在往年的冬天从没出现过。报道还称，此种状况并不鲜见。另一头，市场竞争加剧。在高端板块，茅台冰淇淋异军突起。据茅台对外披露，2023年，茅台冰淇淋事业部实现营收4.3亿元，同比增长58.24%。同年，伊利、蒙牛冰淇淋业务收入增速均达双位数。在性价比市场，疯狂扩张的蜜雪冰城推出了售价2元的鲜冰淇淋，乃至麦当劳也在鲜冰淇淋上大力促销。总体来看，靠着营销、产品在消费升级浪潮中异军突起的钟薛高，确实遭遇着基本面变化。林盛此次高调表态要负责任，很多人也相信出自他的真心，毕竟在外界都在抨击钟薛高的时候，有一部分员工还在念着公司的好。但正如知危编辑部在文章评论中所说的：
如果一门生意不可持续，公司对员工再好，也是泡影。
一个光是有梦想的品牌，在残忍的商业世界里，是很易碎的。
钟薛高的经历和反思，值得所有创业者借鉴和思考。作为消费者，你希望钟薛高东山再起吗？
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