从喜茶到霸王茶姬,谁是今年春茶季的「显眼包」?
春茶季,既是茶友的春日盛宴,也是茶饮品牌对垒的战场。为了打造消费者独特的春茶记忆,茶饮品牌纷纷摩拳擦掌——
霸王茶姬兼顾健康趋势与文化调性,以「醒时春山」为线索,将消费者带入「一杯龙井」与「一整个春天」相融的平行时空;喜茶借势明星IP,链接春游季与春茶季,呈现中国茶文化与非遗魅力;奈雪的茶再度携手西湖龙井非遗传承人樊生华,最大限度还原春日龙井的茶香;古茗以龙井风韵配时令风味,把江南的春韵变得更加具象可感……
一叶龙井,万山春醒。
4月2日,霸王茶姬在全国门店上新春季新品「醒时春山」,系列包含「醒时春山」原叶鲜奶茶以及「醒春山」纯茶两款产品。茶底来自浙江名优龙井核心产区,历经摊青、杀青、摊放回潮等数道传统制茶工艺,茶底汤色绿明、口感甘醇鲜爽。
除了龙井茶底的独特口感,「醒时春山」系列新品的一大记忆点来自它承接了茶饮健康化之风,呼应了霸王茶姬今年科学控糖的创新力。据介绍,该产品在中杯/标冰/不另外加糖的规格下,其GI值(升糖指数)=11,小于猕猴桃。这意味着,在「低 GI」标识之下,消费者也有了更直观的健康茶饮指南,进而轻松选择一杯「清爽低负担、控糖更健康」的好茶。
◎ 图源:霸王茶姬
此外,「醒时春山」健康生活方式的氛围感也做得挺足。联合全民健身教练刘畊宏,霸王茶姬在杭州西湖区举办户外「醒时春山·控糖健身操」活动,邀请茶友共赴春山焕醒春日活力,让产品所承载的健康属性表达得更生动。
另一亮点则在于该产品的文化内涵丰富度。
产品上线前,霸王茶姬在小红书等平台开启春日散文诗征集,邀请茶友以「春醒时,我将」为句式,诗写春醒,唤活大家对春天的美好联想的同时,也为「醒时春山」系列新品提供了持续的关注与期待。
◎ 图源:霸王茶姬
此外,新品的视觉设计也向文化审美认同靠拢,以春山气象为底色,霸王茶姬将世界非物质文化遗产「杭罗」的织造之美与西湖十景之一的「柳浪闻莺」相融,并巧妙嵌入品牌「C」字纹样,呈现春醒山川草木的盛景之余,强化产品的视觉记忆。
◎ 图源:霸王茶姬
在明星IP联动与产品文化体验两个突破口上,喜茶有自己的优势。
早在2月,贴上「上春山」话题热点,喜茶携手喜悦品牌大使许光汉,为消费者惊喜呈现春光系列新品。系列包含2款茶饮,其中,春光轻乳茶(清兰香)将喜茶经典无香精四季春茶与3.8源牧甄奶相融合,打造春天般的温暖醇和口感;春光·奇异果则让经典无香精四季春茶与鲜切奇异果相遇,呈现初春般的清新奇遇。
此外,两者还同步推出春光杯、许光汉签名版春光纸袋及春光茶香卡等限定包装与周边,邀请消费者品春茶的同时,赴一场春宴。与此同时,喜茶上线氛围感短片,描摹许光汉眼里的春光,并联结清雅茶香与喜悦心情,把春意传递给消费者。
除了借力明星IP,喜茶春茶季营销也更突出将传统茶文化与现代生活方式做融合。
聚焦春茶季与春游记的关联,喜茶携手中国茶叶流通协会、飞猪旅行、中国国家地理·地道风物联合发起「喝第一口春茶」系列活动,邀请网友分享家乡或身边的茶园茶山美景、日常生活中的饮茶喜悦瞬间等内容。
回归茶文化,喜茶还发起「阿喜旅行纪」活动,以「喝第一口春茶」为名,免费请用户去喜茶春日茶园旅游,沿着茶叶脉络实地感受春日茶园风光、体验茶叶民俗,与大家一起近距离感受中国茶文化与非遗魅力。而一路上的茶旅体验,也将通过社交媒体向消费者展示,无形之中也加持了产品的独特内容。
链接许光汉阳光清爽的形象,在初春时刻为消费者带来第一口春日茶饮体验,一定程度上放大了喜茶春茶季的话题度与传播度;而春茶季绑定春游记的茶事体验切入,则是喜茶以各种看得见、摸得着、感受得到的方式,打通春茶季的关联场景,把体验感过程中衍生的内容,一并做成产品的附加价值,并在此过程中,为品牌「回归茶」的探索注入新的活力与生机。
一年有365天,却只有一个春天,这是一年仅一次的春日龙井盛宴。同样是强调「龙井」茶底,霸王茶姬聚焦在茶饮健康搭配文化场景的维度上做创意延伸,奈雪的茶则把核心思路放在「明前春茶头采」的珍贵以及名人背书身上。
3月底,奈雪的茶上新「大师龙井」,再度与西湖龙井非遗传承人樊生华独家合作,推出「龙井奶盖龙井茶」「龙井知春轻乳茶」「龙井知春」系列茶饮,希望为消费者带去第一杯龙井香。
龙井茶底的魅力层面,奈雪也很出挑。深入龙井茶核心产区之一「钱塘产区」,茶叶坚持纯手工采摘,只选取春天的头茬嫩芽,经过「十大手法」炒制,最大化锁住春日龙井的新鲜和茶香。
除了放大明前特级龙井的珍贵,今年龙井产品回归,奈雪还对茶底、奶盖、鲜奶进行三重升级。其中,作为首创的「龙井奶盖茶」,奈雪的茶将今年新产的龙井茶叶磨成细粉,打入香滑芝士,带来「龙井香春日三重奏」的饱满口感层次。
此外,适配茶饮健康化的趋势,大师龙井系列在健康轻负担的茶饮需求上也有体现,比如一杯「龙井奶盖龙井茶」的热量约等于一个苹果,而一杯「龙井知春轻乳茶」的热量则约等于一个梨。
古茗把落脚点放在「龙井茶底+时令风味+文化回溯」的玩法上,重新诠释龙井茶风韵。
4月初,古茗龙井系列,第四年应季回归。
延续茶人匠心的主旨,古茗甄选春茶龙井,将三种香型的龙井拼配,兼具豆香、清香、栗香,大大丰富了香味层次;同时对茶底进行了优化,让龙井特有的豆香更加饱满悠长;此外,古茗原创饮品龙井香青团以浙江本土正宗龙井与古茗独创时令风味小料——小青团结合,用两种时令风味串起春天江南的本味。
此外,在和龙井、小青团组CP之余,古茗在文化仪式感上也玩出了新花样。
一方面,古茗把龙井茶田盛进葫芦杯里,将江南的春天融于杯身,手握一杯春天的绿意;另一方面,古茗在限定贴纸上以诙谐小现代的「甲骨文小剧场」,还原正宗龙井的制作过程,不仅将春天的仪式感拉满,让婉约含蓄的江南春天变得更加具象可感,同时也寓意古茗对正宗龙井不断地传承和发展。
茶种产地、时令风味、春韵意趣、健康属性、国风视觉、文化内涵……茶饮品牌们卖力与春山茶事相关联,不放过任何一个刷「声量」与「销量」的机会,毕竟,在困境与突破并行的茶饮圈,有意思的产品创新,还是能掀起新的流行。
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