纽约超精致宫廷泰餐,分店进驻史坦顿岛!送泰茶+甜品!
法拉盛有一家藏在热带雨林里的泰国餐厅,不仅环境很泰国,口味更是地道得不行!好吃君每每提到这家店,其他地区的小伙伴都羡慕到口水直流!
喜讯!美女泰国主厨的泰餐新店Siam 开到史坦顿岛啦!就在华人聚居区 New Dorp / Hylan 的 The Blvd Plaza里,周边超热闹,停车位足足的!
带来的地道泰餐,真是精致又好吃!环境也是满满的热带雨林风!新店开业才一个月,就近百条review还是高达4.5星好评,可见大家有多认可啦!
精致的泰式前菜就已经让人眼花缭乱了!一口下去,让人直呼“萨瓦迪卡”!
泰式蟹肉烧麦装在金灿灿的宫廷托盘中,脆脆的豆腐外皮裹着猪肉和蟹肉的内馅,蘸点甜甜辣辣的sweet chili sauce,太对胃口了~
泰式扇贝刺身,颜值高品质更高!新鲜的扇贝黏糯鲜甜,配点酸酸咸咸的汁水,鲜掉眉毛!
生牛肉塔塔,加了辣椒酱的生牛肉辣度很足,混入炸大米,再搭配自家炸的芋头片,口感丰富极了!
咖喱软壳蟹,金灿灿的咖喱酱汁包裹着每一寸炸透的蟹壳蟹肉,太绝啦!
各式主菜也给人无限回味~
红咖喱烩鸭腿,烤过的鸭肉皮脆油香,毫不肥腻;加了椰奶的红咖喱汤汁超级香浓,无敌下饭!
泰式打抛猪,泰国国民级美食,加入了九层塔和辣椒和猪肉末一同翻炒,锅气十足!
香煎牛肋排,足足16oz的肋眼牛排低温煮过再煎至三分熟,外焦里粉嫩,口感软嫩弹牙,巨完美!
炸鱼芒果沙拉,炸鱼配芒果沙拉,淋上酸酸甜甜的酱,充满了东南亚风情~
还有满满东南亚风情的"椰子冰淇淋"和颜值实力并存的饮品——自带泡泡仙气的"Bubble",好看更好喝!
这么一间正宗地道的泰式餐厅,立刻约上饭搭子来打卡吧,真的不要“泰”好吃哦~
福利来啦
转发本文到朋友圈
福利一:
在餐厅google review里写评论
即送一杯thai ice tea
福利二:
每桌写满3个review再额外送一份甜品拼盘
活动时间:即日起-5月20日
【史丹顿岛新店】
地址:2656 Hylan Blvd unit 160, Staten Island, NY 10306
电话号码:(718) 301-0020
营业时间:周五周六 12noon-11:30pm
周一到周四,周日 12noon-10:30pm
【法拉盛店】
地址:157-02 Northern Blvd,Flushing, NY 11354
电话号码:347-438-1161
营业时间:
周一到周四 12noon-3:00pm、4pm-10:30pm
周五到周日 12noon-11:30pm
Siam,即"暹罗",也是泰国的前称。这间泰餐以Siam 为名,可见地道!
开在法拉盛两年的时髦泰餐Siam,新店终于开到史坦顿岛啦!从门口就感受到了满满的热带雨林风,一起打开这扇穿越之门吧!
整体是100%的泰式氛围感~头顶淡淡暖色的灯光映照着垂落的藤蔓,郁郁葱葱,温暖又治愈~真的“泰”有东南亚风情啦!
泰式蟹肉烧麦
不愧是"宫廷泰餐",就连盛菜的器皿也是满满的泰国宫廷风!
金灿灿的宫廷托盘,每一处都精致无比,托盘边边还镶嵌了一颗颗璀璨的珠宝,忍不住要掏出手机啦~
在金光闪闪的托盘的衬托下,一个个蟹肉烧麦也变成了好吃君吃不起的样子!
猪肉和蟹肉一起为馅心,鲜美度无需赘述。
反而是外层的脆皮太妙了!是豆腐皮炸成的,嫩又脆,蘸点甜甜辣辣的sweet chili sauce,太对胃口了~
泰式扇贝刺身
来自缅因的大扇贝,真的太饱满!厚实的贝柱像花儿一般盛放在扇贝壳上,颜值一百分!
新鲜的扇贝黏糯鲜甜,而且每一片都非常厚实有份量!肉质柔嫩又不失弹性,汁水带着淡淡的海洋咸鲜,再配点酸酸咸咸的汁水,鲜掉眉毛!
生牛肉塔塔
生牛肉塔塔也很有泰式风味!鲜红的肉饼能看出来辣度很足。
鲜嫩的生牛肉里加入了辣椒酱,辣,但更让人上瘾了!还混入了烤米,带来一丝酥脆的口感,搭配自家炸的芋头片,超级无敌脆!口感又丰富了一层!
咖喱软壳蟹
软壳蟹加上黄咖喱的调味,绝对能成为你的“梦中情蟹”!
软壳蟹炸得脆脆的,咔滋咔滋地就像薯片一样酥脆,牙齿轻轻一咬就碎在口中;同时蟹肉的鲜美慢慢在口腔中释放,是令人无法抗拒的蟹の美味~
summer
底部的黄咖喱也非常正宗!奶香四溢,浓稠中又不失清爽,绝了!
软壳蟹蘸咖喱酱,更是封神好吃!金灿灿的咖喱酱汁包裹着每一寸炸透的蟹壳蟹肉,丝滑浓郁的咖喱味和蟹肉的鲜甜美妙在口中交织缠绵,5555咖喱蟹真爱粉吃哭了...
香辣炸鸡翅
金黄金黄的泰式炸鸡翅也是别有一番泰式风味呢~
外层撒着泰国特色的 tati 粉,酸酸辣辣的,"泰"开胃啦!
皮很脆香,炸得透透的,一口掉渣!
而里面却肉汁饱满,嫩滑离骨,配上独特的泰式香料,味蕾瞬间飞跃!
泰国小吃拼盘
琳琅满目的泰国小吃拼盘,足够满足你对泰式小吃的所有幻想!
几款接地气的泰国小吃被摆成了精致的艺术品,瞬间变得高大上!每一款小吃都蕴藏着浓浓的泰式风情~
chicken satay 照烧鸡肉串,鸡肉又粗又嫩,蘸着香浓微甜的花生酱(好吃君的最爱)或者微酸黄瓜酱,给味蕾带来不同风味~好吃得停不了口,几串鸡肉串一下子便没了踪影。
福袋虾饺,模样十分玲珑可爱。外皮酥脆,咬一口虾饺鲜嫩爆汁,蘸点酸酸的 plum sauce,完美!
chive cake 韭菜饼最是可爱,长得就像一块一块臭豆腐,口感也像豆腐一样软嫩,但它其实是淀粉和韭菜做的,炸透之后成了这工工整整的样子。蘸泰式酱油,风味更足~
红咖喱烩鸭腿
桌桌必点的红咖喱烩鸭腿,一大份泛着诱人的色调,口水都忍不住了!立即开动!
烤过的鸭肉皮脆油香,毫不肥腻,看着大块实则口感很嫩;用力嗦掉表面的咖喱汁,鲜味爆棚!
还有小番茄和甜津津的荔枝肉,增添了一剂淡淡的果味~
咖喱汁也不能浪费!一勺一勺淋到米饭上,才是对咖喱的最高敬意!搅拌均匀后就是一番全新的人间美味~
汤汁超级香浓,既保留了红咖喱的辣味,又因为有了椰奶的加入,变得柔和有风韵了起来~
泰式打抛猪
打抛猪是一道泰国国民级美食,krapow(“打抛”)是泰国当地的一种香草圣罗勒(thai holy basil),配以其它调味料制成打抛酱后与猪肉同炒,和国内的肉臊子有着异曲同工之妙~
这里的打抛猪加入了九层塔和辣椒和猪肉末一同翻炒,不仅锅气十足,味道也更香更下饭!秉持了泰国菜的一贯风味,100%激活味蕾!
香煎牛肋排
肉食星人果断冲ta!足足16oz的肋眼牛排,份量超有诚意的!
牛排低温煮过再煎至三分熟,外焦里粉嫩,口感软嫩弹牙,巨完美!
料香也不喧宾夺主,各种味道平衡得刚刚好~最后只余下香而不腻的肉味在鼻尖飘荡,可太优秀了!
还搭配了papaya salad 解腻,还有糯米饭呢,小鸟胃的宝宝这一份简直管饱啊!
炸鱼芒果沙拉
这道沙拉也蛮清爽开胃的,炸鱼配芒果沙拉,淋上酸酸甜甜的酱,充满了东南亚风情~
seabass 贴心得切好块,直接炸,再裹上调味过的粉料,口口都是醇正的泰式风味!筷子忍不住去盘中疯狂掠夺!
蟹肉炒饭
主食就来这道蟹肉炒饭吧~真的香哭惹!!!
蛋炒饭做底,加入炸蒜头,蟹肉jumbo lump crab meat 肉眼可见得超大粒!每一勺都有大块的配菜,吃饭也吃出幸福感!
椰子冰淇淋
让泰国人都沦陷的椰子味冰淇淋!
椰子味道非常浓郁,每一口都好像在吃喝椰子汁!那入口即化的绵密口感瞬间拉你回到现实,原来它只是一颗椰子味的冰淇淋!
椰子布丁
这道甜品居然是热乎乎的!嫩滑的布丁顶上盖着白白嫩嫩的米浆,还有新鲜椰子片带来嫩脆的口感,一勺挖下去,既有布丁又有米浆,又软又糯,口感太丰富了!
饮品和调酒也超级好看,杯杯都让小仙女沦陷~
Bubble
自带仙气,专为小仙女调制的漂亮酒。顶部再用打泡机在粉红的酒杯中打一个泡泡,轻轻一戳,仙气散去,趣味值拉满!
这一杯好看更好喝~伏特加打底,加了树莓汁,柚子汁,清柠汁,清新的果味让人放松戒备,没喝过酒的小仙女初次品尝也毫无压力。
Passion Fruit Margarita
不含酒精的百香果饮品,自带浓郁果香,酸甜适中,口口小清新~
Bloody Orange Margarita
tequila 调成一杯渐变色日落橘,超唯美~
Siam Punch
一杯热带水果的大集合,给舌尖带来活力十足的感觉~
好吃不粉丝,福利特别多!
新店福利到!
转发本文到朋友圈
福利一:
在餐厅google review里写评论
即送一杯thai ice tea
福利二:
每桌写满3个review再额外送一份甜品拼盘
活动时间:即日起-5月18日
最终解释权归餐厅所有哦~
微信扫码关注该文公众号作者