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加州新法规定禁止餐厅账单上的附加费用!老板们:那就菜单涨价呗

加州新法规定禁止餐厅账单上的附加费用!老板们:那就菜单涨价呗

7月前

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加州餐饮业即将迎来大震动,一项禁止“垃圾费”的新法律将适用于加州的餐厅和其他服务业。
参议院第 478 号法案将于 7 月 1 日正式生效,所谓“垃圾费”是一个代指。
该法案禁止的是“滴水定价”,即服务提供商只为客人提供商品或服务的表面定价,等到结账付款时却冒出的额外附加费用。
例如“度假费”之类的隐藏费用,预订时酒店客房为一个低价,结果在付款时却又要加上度假费或其他隐藏费用价格反而变高。
图片来自SF Gate,版权属于原作者
这个法律一出,旧金山湾区许多餐厅老板得知后“一脸问号❓”,连声表示不满。
目前,旧金山的许多餐馆都收取服务费。最常见的是 5% 或 6% 的SF 医疗保障条例附加费,餐馆用该附加费来支付城市规定的员工健康保险。
一些餐厅,如China Live,还向顾客收取 20% 的服务费,这笔费用交给员工,以代替传统的小费制度。 
有时顾客会对这所谓的服务费感到厌烦,但 China Live 老板乔治·陈 (George Chen) 表示,他收到的投诉很少。
他将服务费的 70% 分配给前台,30% 分配给后台,他说这一制度对他的员工有利。 
“有了服务费,员工们知道如果生意更忙,他们就会收入更多,这让他们工作得更好、更高效,也是企业成功的一部分。”
他说,除了对员工的潜在影响外,禁止餐厅附加费势必将迫使他提高菜单价格羊毛出在羊身上,成本无非是转嫁到别处了...
“顾客们会发现,以前 20 美元的一道菜得变成了 26 美元了。”
A16 Pizza 在旧金山的门店收取 6% 的医疗保健附加费。
图片来自SF Gate,版权属于原作者
店主雪莉·林德格伦(Shelley Lindgren)也表示,如果她被迫取消这项费用,她可能不得不提高菜单价格。
“我不知道如何抵消额外的医疗保健费用, 这对我们的盈利能力来说是很大的损失。” 
另一方面大家关心的DoorDash 和 Uber Eats 等送餐服务将不受禁止服务费的法律约束。 
慢着!也就是说,以后店里的菜品涨价,送餐服务却照旧收着服务费等等以后点外卖岂不是更奢侈了!

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THE END

编辑:Ivan


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来源:北美省钱快报

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