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胖东来,在长沙打响了第一枪!

胖东来,在长沙打响了第一枪!

6月前

1



我是脆皮。
          
最近,胖东来又在热搜上火了一把。
          
为啥呢?
          
因为一直被网友吐槽“胖东来哪哪都好,就是不来我的城市开一家”的它。
          
终于走出河南了!
          
4月底,长沙步步高超市联合胖东来,来了一场爆改。
              
          
说是爆改,但其实,是胖东来针对步步高营业状况的一场帮扶。
          
由董事长于东来亲自带队。
          
和胖东来的数十名精英高管一起。
          
用2-3个月的时间对步步高进行全面改造。
          
打造长沙胖东来式样的卖场样本。
              
          
具体是怎么改造的呢?
          
第一步,涨薪。
          
原先工资3000左右的员工,普遍涨薪至4000,上涨30%。
          
同时,将店长的月薪涨到2万元。
          
第二步,缩时。
          
在胖东来团队的指导下,步步高的营业时间。
          
由此前的8:00至22:00,调整为9:30-21:30。
              
整整缩短了两个小时。
          
别人家整改,都是尽力压低成本。
          
可胖东来偏偏剑走偏锋,上来就是砸钱。
          
又是减少工时,又是加工资的。
          
看似难以理解,但把员工放在第一位,恰恰就是胖东来的理念。
          
          
而在商品和服务上,胖东来也有自己的规矩。
              
淘汰一些低价劣质的商品,补充一线品牌和高性价比的商品。
          
同时把价格控制在合理的范围内。
          
于是,短短几天,步步高下降了3000多种商品的价格。
          
让利于民。
          
价格下去了,服务还要提高。
          
现在的步步高,几乎随处可见对顾客的“温馨提示”和“致歉信”。
          
为之前没有给大家带去实在的商品和舒适的服务,深深反思并道歉。
              
          
超大的横幅,坦诚的话语。
          
无一不透露出一颗真诚的想要改变的心意。
          
至于整改效果如何,我们让数据说话。
          
调改前,步步高日均客流在2000人左右,日销售额约15万。
          
而经过仅仅20天的调改。
          
现在的步步高,客流量在第四天就突破了13000人。    
          
日销售额,也突破百万。
          
就说刚刚过去的五一,可以说是人山人海。
          
梅溪湖店单日销售额高达240多万。
          
整个五一期间销售额破千万。
          
几乎是呈几何倍数式的增长,整个卖场焕然一新。
              
          
有人抱怨实体难做。
          
而有人半个月时间就能重拾其消费者的信任与口碑。
          
这就是胖东来模式的魅力:
          
只要你用心对待消费者,就没有做不起来的生意。    
          
只要你做好产品和服务,就不怕没人买你的单!
          
而这,其实并不是胖东来第一次对同行出手相助。
          
就像于东来所说的,他心中的胖东来,不是一家企业,而是一所学校。
          
将胖东来的爱与理念,传递到四方。
          
          
这些年,胖东来一直毫无保留地向同行倾囊相授自己的经营模式,生怕大家学不会。
              
然而,去胖东来“打卡”的企业家去了一批又一批。
          
帮扶的企业一个接一个。
          
却再也没出现第二个胖东来。
          
为什么?
          
即便是已经完全成熟的模式和成功经验就摆在面前。
          
即便知道大家愿意为其买单,还是没人真心想学。
          
我想是因为大多数人放不下眼前的利益,也没有一个企业家该有的格局。
          
胖东来的神话并非不可复制。
          
真正不可复制的,是于东来的良知。
          

2


          
很多人可能不知道。    
          
这段时间的胖东来,正在遭受前所未有的口碑危机。
          
说起原因来,还挺替胖东来委屈的。
          
第一,是因为人流量太大。
          
尤其是到了节假日。
          
门内门外,人头攒动。
          
          
春节期间,胖东来3家商超3天接待游客超过116万,堪比5A景区。
          
五一假期,有人特意从外地赶来,凌晨4点就在门口占好了位。
          
你问为什么起这么早?    
          
因为要是不早来,随便一排就是3小时起步。
              
              
老顾客们叫苦不迭。
          
原来下趟楼就能去的超市,现在越来越高攀不起。
          
这第二个原因,是黄牛、代购泛滥。
          
他们从胖东来里买来廉价的商品,转手就高价卖出。
          
什么火就卖什么。
          
          
比如胖东来自营的精酿啤酒。
          
代购们一买就是几大购物车。
              
自己忙不过来,就雇大爷大妈一起抢。
          
原价一箱60元,网上被炒到115元。
          
有的商家变本加厉,直接把胖东来的货搬到了自己的仓库,直播叫卖。
          
一天直播下来,收入也有万元。
              
              
而真正的消费者呢?
          
买啥啥没有。
          
有时候连柜台还没摸着呢,代购们就把商品洗劫一空了。
          
购物体验降到谷底。
          
只能说,不管什么东西,一跟流量沾了边,就变了味。
          
胖东来火,是因为它惠民利民,我们不怕挨宰。
          
到现在,这股红气,反而成了别人投机倒把的帮凶。
          
不免替他们泄气,想做点好事,怎么就这么难?
                    
          

3


          
面对这从天而降的黑锅,胖东来没有抱怨,也没有喊冤。
              
而是再次以温暖、富有人情味的方式,竭尽所能地帮大家解决问题。
          
顾客太多?
          
他们先是诚意道歉。
              
    
          
“很感动、很惭愧,很对不起大家。”
          
句句都是掏心窝子的话。
          
说是一份道歉信。
          
但我们看到的,却是一个企业,对每一位顾客负责的诚心。
          
除此之外,为了维护现场秩序。
          
董事长于东来亲自跑到了现场,几家商场轮流转。
          
有人迷路了,他过去引导。
          
有人打起来了,他上去拉架。
              
          
连网友都笑他:堂堂一个大老板,一天下来净断官司去了。
          
试问,哪一个企业家有如此胸襟?
          
不逃避,不糊弄,全力倾听每一个消费者的要求。
          
而关于代购泛滥,胖东来也立马做出了方案。    
          
精酿啤酒系列,暂停线下销售。
          
调整为线上同城销售,并且限购两箱。
              
          
茶叶档口,则实名认证+身份证核验。
          
保障消费者都能按照原本的价格,买到商品。    
          
同时,在胖东来爆改的几个超市,也陈列上了爆款商品。
          
为的是让非河南地区的顾客,也不用从黄牛手里加价购买。
          
我想这就是大家总对胖东来如此偏爱的原因吧。
          
对待顾客真诚至上,遇到问题也不躲避。
          
而是以最快的速度来改善大家的处境。
          
照顾每一个顾客的感受。
          
这句话听起来像一句大话空话。
          
但胖东来却身体力行地向大家证明了,这不是神话。
          
有时候想想,为什么胖东来火到了这种地步,大家仍愿意买单?
          
归根结底是同行太拉垮了。
          
人们吹吹捧胖东来,神话胖东来。    
          
不是因为他有几个爆款商品,而是那份独一无二的真诚与真心。
          
宁愿排一个小时的队也要去胖东来买,宁愿加钱也要买胖东来的产品。
          
是因为消费者对于胖东来有着天然的信任。
          
就像于东来说的,胖东来成功的秘诀,从不藏着掖着。
          
最大的服务是产品,最好的销售是真诚,仅此而已。
          
          

4


          
真诚这两个字,说起来轻易。
          
真正要做到,也需排除万难。
          
尤其是对一名商人而言。
          
说一个故事吧。    
          
有一年,一个小男孩在胖东来跳楼自杀。
          
按照规定来说,这场事故和胖东来关系不大,也无需担责。
          
但胖东来主动去看望了孩子家属,并赔偿了一笔不小的费用。
              
          
他们没有觉得自己倒霉。    
          
反而理解了逝者家属的不易,并想办法表达安慰。
          
于东来说,如果我们都能这样理解生命,理解人世间的一切,还有什么矛盾呢?
          
从这样一件事,我们就能明白,为什么胖东来无法复制。
          
他们的强大,不在于产品和服务。
          
而在于于东来的精神内核,在于他对自由与爱的追求。
          
无论是与顾客之间,还是和员工之间。
          
于东来从来不认为他们是商业关系。
          
而是一种人与人之间的信任,善意,将他们联系到了一起。
          
所以,他们付出了最大诚意和真心。
          
你可能没有见过胖东来的药店。
          
很多都是十元以下的药,很多药房不卖,因为不赚钱。    
          
          
而于东来觉得,你卖药是要救人的,就不能赚人家钱。
          
2012年,是胖东来发展的高速期。
          
于东来却急流勇退地关了很多门店。
          
因为他觉得扩张太快,门店的服务和产品都无法保证。
          
宁肯不赚钱,也不能让老百姓吃亏。
          
还有,胖东来的员工待遇,是公认最好的。
          
柜台太忙,于东来怕大家压力太大,就安排他们提前下班。
          
他不想做成一家企业,而是做成一个能让大家相互依靠,相互支撑的大家。
          
于是,他斥资2、3000万,为员工打造了休息区。
          
今年还安排上了出国游,为员工营造幸福感。
          
如此人性化的举措,才培养出了让无数企业主羡慕的好员工。
          
曾经有一个企业家到胖东来学习。
          
看到清洁工蹲着用毛巾擦地板缝,他很惊奇。
          
问她:是你们老板要求这么擦吗?
          
清洁工摇摇头说:不是,这么擦干净。
          
因为得到了关爱,所以愿意为这个大“家”竭尽全力。
          
因为人人心中有爱,所以共同推进了这个企业的运转。    
          
于东来常常说,这就是爱的力量。
          
这个时代,很多企业家愿意用所谓的企业文化,给自己的企业镀金。
          
但什么是真正的企业文化,我想胖东来才是最有发言权的那个。
          
这个世界,商人很多,但企业家很少。
          
商人重利,但企业家重道。
          
比起眼前的利益,他更在乎所谓大爱。
          
比起能得到多少,他更在意比旁人拥有更多的自己,能给予社会什么样的回报。
          
还是那句话,胖东来成功的秘诀,从来不是秘密。
          
甚至,是开卷考试。
          
无非用真心换得真心,将爱一层层传递。
          
被公司关爱的员工,也温暖地对待顾客。    
          
收获了照顾的顾客,口口相传营造出去好的口碑,都是闭环。
          
当你足够好足够善良,世界也会对你温柔以待。
          
这就是别人学不来的答案。
          
于东来说,胖东来成为神话,是一种悲哀。
          
可能是吧,因为真心稀缺,所以他们的善意才显得宝贵。
          
但我们相信,只要有胖东来这个标杆在。
          
善良就不怕落空,爱会一直传递。
          
我们相信,星星之火,可以燎原。
              
    

-END-

大家好,我是脆皮, 一枚新晋奶爸,创业公司高管。去过很多城市,也曾在路边练摊。现在只想和你说最真的话,持续成长,不断精进。


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来源:郎club

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