小费也通膨？三成美国人叹小费文化失控

小费是美国消费文化的一部分，但越来越多的人感到这种文化已然失控。不仅是餐馆，饮料店、杂货店、线上零售商、家庭维修工人、家具送货员、外卖员甚至自助结账机现在都“要求”消费者支付小费。

根据个人理财网站Bankrate最新一项调查，美国人对小费的看法褒贬不一，59%的人对小费持负面看法。反感原因包括：认为企业应该付给员工更高的薪酬、对付款设备屏幕上预先输入的小费选项感到恼火等。

为了完成这项调查，Bankrate在2024年4月至5月期间对2,400多名美国成年人进行了提问，从中发现了一种很突出的观点：超过三分之一（35%）的人认为小费文化已经越来越失控。

“感觉索取小费的商家数量创下新高。小费已成为一种隐性税收。”Bankrate高级行业分析师泰德‧罗斯曼（Ted Rossman）在声明中表示：“鉴于近年来我们看到的价格上涨，许多公司都在犹豫是否要进一步提价，但索要小费基本上可以成为他们涨价的一种方式，同时又不会让人觉得他们在提高价格。”

洛杉矶的夏琳（Charlyn）经常与朋友到餐馆吃饭，每次都会主动给小费，但最近也确实遇到一些不愉悦经历。

“很多地方的账单上都会列出建议支付小费的比例，疫情前常见的是10%、15%和18%，我和朋友通常都会给个中间值，但疫情后慢慢发现很多账单上的最低建议是18%起跳。”前不久她与朋友到一间餐馆吃饭，付钱时看到账单上建议小费比例最高成了30%。

“小费现在也通货膨胀了。”她调侃道：“那天我们吃了59多不到60美元，我就凑了个整，给了70，接近18%的小费了。结果走出门时，被一位服务生叫住，当着面就质问我们‘你们就给这么点小费？’我当时觉得很无语，回了一句‘你还想要多少？’就不再理他，跟朋友走了。”

夏琳说，她不介意给小费，这是一种礼仪而且服务员也辛苦，但很不喜欢这种被强制要求支付特定金额小费的压迫感。

Bankrate调查数据显示，美国成年人中给餐馆服务生、理发师、送餐人员、计程车司机小费的人数都比去年多。很多人愿意为获得的服务多付一些钱，但不喜欢被人强迫支付小费的感觉。

罗斯曼说：“小费是一种附加费，它给顾客增加了负担，使员工能够赚更多的钱，雇主也不需要付钱。”

同样常常到餐馆吃饭的伊风（Yvonne）也感到小费越来越高，但有时也会遇到一些不同的服务人员。

“我前两天到一家店吃饭，店员很热情介绍他们的招牌汤底，我吃得很开心。付钱的时候，我发现自己现金不够，付完账单，只够付10%的小费。”没想到店员完全不在意，伊风说：“店员说：‘小费多少没关系。’我就觉得很舒心，后来就Venmo多转了一些小费，人家的服务也确实好。”

参与Bankrate调查的大多数人（64%）也表示，他们愿意支付的小费金额取决于获得服务的品质。而老一代人和女性，更倾向于给餐厅服务员付小费。

为了让自己保持愉悦的消费心情，Bankrate提醒民众在预算中加入小费的费用，就不会有超支的感觉了。

另外虽然美国有给小费的礼仪，但给多少小费主要还是由个人说了算，这可能取决于服务的个性化程度、服务时间长短以及服务质量的好坏。

来源：美国新闻

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