夜宵烧烤霸主牛骨髓，一口鲜香入魂！在家烤制高性价比嗨吃到爽！
国内路边烧烤摊今夏的人气必点！
现在在家也能get同款美味啦
Weee！为你精心挑选了上好牛骨髓
骨髓满满，骨香浓郁
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从牧场直达餐桌的美味
严格筛选散养的成年公牛，每一头都体格健壮、精力充沛，牛儿在生态牧场中自由生长，肉质鲜美无比，骨髓更是饱满滋润。
牧场坐落于清澈见底的溪流旁，水质纯净无污染，在这样的环境下，牛儿们的身体更加健康，骨髓也更加美味纯净。
值得一提的是，这里的牛绝不使用任何激素育肥，它们吃得安心，你也能感受到纯粹的的安心与信任。
精选牛股骨，醇香四溢
牛骨髓选自牛股骨的中段，每一根牛股骨都是品质上乘的佼佼者，这些牛股骨不仅大而厚实，里面更是满满的美味骨髓。
切开牛股骨，骨髓油瞬间映入眼帘，这些骨髓油使得牛骨髓的口感更加醇厚的同时，还为牛骨髓增添了更多营养哦~
坚持每日新鲜宰杀和切割，切好的牛股骨会立刻进行低温急冻处理，以锁住其鲜味与营养，不仅保证了牛骨髓的口感，更让你能够感受到来自牧场的第一抹新鲜。
牛骨髓不仅美味可口，更富含了丰富的维生素和钙质,经常食用可以增强体质、延缓衰老,对于孩子们来说，牛骨髓更是促进骨骼发育、增强免疫力的好帮手哦~
这么好的牛骨髓，烤着吃无疑是最佳选择，当牛骨髓经过烤制后，骨髓的质地变得更加绵密，如同顶级巧克力般在口中融化，口感醇厚而丰富，细腻而富有层次，在烤制的过程中，骨髓中的营养和风味也被充分激发出来，每一口都是最原始的纯净味道。
骨髓油在烤制后变得更为浓郁，在骨髓的缝隙中缓缓流淌，吸一口，醇厚的骨髓油会瞬间在口中爆发开来，如同海浪般冲击着你的味蕾，与牛骨髓形成完美的搭配，让人只想叹一句“妙哉”~
烤牛骨髓的制作方法
1. 牛股骨洗净后浸泡1%盐浓度纯净水中冷藏1-3天
2. 将预处理后的牛股骨，浸泡在6%的香料盐水中1.5小时，取出备用
3. 烤箱预热200度5分钟，把牛股骨铺到锡纸上放入预热好的烤箱里，200度烤20分钟
4. 撒上孜然粉、黑胡椒、迷迭香、葱花后再放入烤箱里再烤5分钟就可以吃咯~
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