别人论磅她论个！华女一个牡蛎卖70刀纽约开店生意爆满周末每天出售上百个

12天前

如果您想要从陈女士的店里购买珍珠首饰，您得先挑选一些牡蛎。

据纽约邮报报道，陈女士的店开在纽约曼哈顿Soho区，购物者可以钓牡蛎并亲自剥开它们，取出闪亮的珍珠，制作自己的项链、戒指等。

而且，他们不必为 DIY 珍珠配件花费太多：当天捕获的新鲜牡蛎每只售价为 70 至 80 美元。

23 岁的创始人陈女士（* Chen) 告诉《纽约邮报》，这是“美国第一家也是唯一一家牡蛎店”，这家店生意兴隆。

陈说：“周末我们每天能卖出大约 100 只牡蛎，工作日每天能卖出 20 只牡蛎。”

喜欢珍珠的顾客可以从店内的长方形鱼缸中舀出自己喜欢的大蚌。一排鱼缸里装满了不同类型的蚌，根据珍珠的大小、形状、颜色和光泽，蚌被分为巴洛克式、怪异式、爱迪生式和经典式等类型。

“我最喜欢的是巴洛克风格，最受欢迎的是古典风格，”陈说，并指出古典风格的牡蛎与其他贝壳相比，内部珍珠最多，并且易于与任何珠宝搭配。

有些顾客很幸运，能在牡蛎里找到多颗珍珠。如果顾客的牡蛎里没有珍珠，店员会免费提供另一只贝类。

这些珍珠是未经雕琢的宝石：据英国广播公司报道，牡蛎中的珍珠非常罕见，大约每 5,000 个牡蛎中才会有一个珍珠隐藏在里面。

使用剥壳刀和其他工具将牡蛎打开后，顾客必须搜索贝类粘滑的内部，然后挤压并取出珍珠。

搜寻珍珠的过程极具侵略性，但团队成员会在一旁提供协助。接下来是 20 分钟的清洁程序，将珍珠浸入 30% 的水和粉末状物质溶液中（由陈称为“秘密成分”的物质制成），以去除珠宝上的细菌和其他杂质。

经过抛光“以增强其自然光泽”后，珠宝制造商帮助顾客打造定制纯银首饰——耳环、项链、手镯、胸针、吊坠、发夹和戒指——并加入他们的珍珠配件。

所选的首饰单独定价，价格在 20 至 80 美元之间。

没有镶嵌在珠宝上的多余宝石会由顾客带回家。

陈说，他们可以把这些宝石带回来制作更多的珠宝或配饰。

许多创意人士还会把牡蛎壳带回家，将其改造成珠宝架、烛台、项链吊坠、饰物、勺子或裱框艺术品。

陈女士于 2023 年创办了自己的公司，她说，她的贝类来自一家淡水珍珠养殖场，该养殖场直接向她提供牡蛎。

这位自学成才的珠宝制造商声称，她的店是美国第一家提供从牡蛎中提取真正珍珠体验的店，而其他的商店则兜售带有单颗珍珠的牡蛎。

陈声称，那些公司会打开贝壳，策略性地把珍珠放进去，然后将其粘住再出售给顾客——而她的生意不像那样，人们必须捏住牡蛎肉才能取出珍珠。

陈说：“那些牡蛎是假的，是一种诡计。”

不过，在陈女士的店里可没有魔术表演，陈以迪士尼的《美女与野兽》命名了这家店。

陈说：“这只野兽就是牡蛎，它外表丑陋，却孕育出如此美丽的东西。”

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来源：168赶集

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