吃饭,暴露了多少低素质的白领
今天想和大家聊聊当代吃饭礼仪。
并不是“用公筷”、“不要当面剔牙”这种基本卫生层面的礼仪,也不是“主动给女士拉椅子”这种老派绅士行为。
而是——
朋友点了一份食物和我点的一份食物价钱不一样,但互相都吃了对方的,是各付各的还是对半分?
最后一口如何分配?
没点饮料,要不要一起 A 钱?
——这些没被提出来时总有人受委屈,一被提出来总有人说没必要的,微妙的吃饭礼仪和边界。
同事朋友聚餐
一些普适的礼仪和边界
❶
最好别迟到,但如果有人迟到,并说:“你们先吃,不要等我。”那么就别等,不然好像在给ta施加更多压力和负罪感。
但如果人家说:“我马上到,你们先吃,不用等我。”那就等等吧,不然还真让人家吃剩菜啊?
迟到的人也应主动报一个预计抵达时间,方便大家做决策。
❷
别菜上齐了让大家等你拍完照才能吃。照片不知道你是拍给谁看,但凉了的菜可是全桌所有人一起吃。
❸
临开饭之前,突然宣布要带自己的朋友(但对剩下的人来说是陌生人)参加,是非常不礼貌的。
尤其是中途自己离开,留下一片尴尬。
❹
东西南北口味有差异很正常,就别大呼小叫“什么?肉馅汤圆能吃吗?”“蘸酱菜不就是啃绿化带吗?”
建议多旅游多网购,品尝祖国大江南北的美食以脱敏。
❺
喜欢食物本味,并没有更高贵;所以请口淡的人自重,没必要一脸惊讶地问:“你吃着不咸吗?”
❻
减肥期间参加必要的饭局,请勿化身营养学家,对着不减脂的人指手画脚“这个热量高,那个不健康”。
你的饮食健康是健康,别人的心理健康也是健康。
❼
四个人,仨虾饺,或者三个人,四个烧卖,如果遇到这种食物份数➗人数,不能整除的问题,建议轮流少吃/多吃不同的菜品。
❽
店家推出的打卡/扫码/写好评送甜品活动,如果你嫌麻烦不想要,不要说出来,因为你大喊“我(们)不要”会让想要的人不敢开口。
❾
有人喝酒、有人不喝酒的时候,不喝酒的人婉拒 A 酒钱是非常合理的事。
❿
吃到最后有剩的菜,不要觉得浪费就强迫对方吃完,谁想吃谁打包。2024了,不会还有人觉得打包没面子吧?
最后——
能不能别刚吃两口就说“一点点都吃不下啦”,并且在别人还在吃的情况下,翻来覆去强调自己“好饱啊,撑死啦”、“你全吃完啦?!胃口好好啊”。
真吃不下的话,直接放下筷子聊天或者玩手机很难吗?搞什么饭量优越感呢?《中国居民膳食指南》里正常成年人的饭量都达不到的话,那以后自带宝宝碗,坐小孩那桌,少说点话别再不小心yue出来!
情侣点外卖
对,就算是两口子也并非所有事都理所当然
❶
记一下对方的忌口吧,实在不行写备忘录里,连忌口都不记得,每一顿饭都像眼里进沙子,真的很败信任。
❷
让我们承认:点外卖是劳动,不是权力。
点一份好吃的外卖是很难的(尤其当你在北京)!在有限时间内:选择外卖、点菜、计算优惠,都是很费心思的隐形家务劳动。
如果不能做到轮流来,那起码要认可对方的劳动。
❸
取外卖、拆保鲜膜、选一个下饭的电子咸菜,也是重要的工作。
❹
如果点菜问你时你说:“随便,我都行,你看着点”,那么上菜之后,把你抱怨的话连同你不爱吃的菜都给我咽下去。
❺
我说不想吃就是真不想吃,不要硬夹给我“宝宝你尝尝这个”,你宝宝爹不想吃!!
❻
只剩下最后一口的时候,请遵循uno原则:要大声说出来:“最后一口了,你吃吗?你不吃那我吃了啊。”而不是自己悄默声直接咽肚里了——万一对方还想尝一下味呢???
❼
在家里吃完外卖,记得顺手擦桌子,把外卖盒收拾扔掉,不要直接就躺床上了。
❽
如果不是老夫老妻的话,不要一边回客户消息/骂工作/吐槽同事一边吃饭,聊八卦除外。
最后——
能不能别点菜的时候说不吃,饭到了说给我尝一口,说是尝一口,最后吃了一大半。
人家计划中点了一个人的量,你尝一半,让别人吃个四分饱???
就算是“吃两口”,结果是吃两口牛肉!
那一碗面里,拢共就没几块牛肉!!!
这样写出来显得很计较,但是真的很气!谁懂啊!!!
高端晚宴
没去过,不知道有什么礼仪。
学它干嘛?你又用不上。
约会吃饭
和第一次见、不太熟的人吃饭,请管好你自己
❶
没人问的话,就别提“鱼子酱要这样吃才对”、“这和我在日本/意大利/西班牙吃的不一样~”。
吃的,不是咏春,没谁一定是正统。
❷
如果对方远道而来你的城市,除非人家要求照顾一下口味,否则就不要班门弄斧请对方吃人家家乡菜。
比如请四川人吃海底捞,请湖南人吃费大厨,请上海人吃wagas,请瑞典人吃宜家餐厅。
❸
如果要吃烧烤、火锅、小龙虾、高大于底部直径的汉堡等等味道重的、需要上手扒、用嘴啃的、非常可能溅到衣服上的,那请一定提前沟通好,以便别人准备合适的衣服。
❹
眼瞅着对方刚一大口饭进嘴,就别这么没眼力见儿,赶这时候搭话了。让人家细嚼慢咽完了再提问可以吗?
❺
如果对方好一阵没说话了,你可以安静地吃一会儿。让对方讲,或者一起静静吃东西。这样可以规避80%以上的被吐槽情况。
❻
一排靠外边一排靠沙发的那种位置,请把沙发留给背包或者东西比较多的人。
以及——
沙发让给别人之后,能不能不要并排坐过来!!!!
吃大席
笑死,搂席没有礼仪,个人战全凭实力。
朋友下厨家宴
上人家里吃饭,别太丢人
❶
请提前一些时间到人家里,张罗帮忙备备菜什么的,就算不真用你,也别卡着饭点儿才到,还真就是带着嘴吃饭去的啊?
❷
理想情况下,应该 A 食材的钱。但作为东道主很难开口让朋友 A 钱,那么作为有礼貌的客人,我们需要在群里主动说“需不需要 A 食材的钱”。
❸
如果主人真不用 A 食材的钱,也请根据市场价格估算“这一顿在外面吃得花多少钱”,并通过携带等价水果/果汁/酒/蛋糕,或者其他伴手礼进行等效 AA。
❹
不要挤兑朋友的口味(不是,你家怎么只有百事可乐啊?) 不要质疑朋友的做饭方式(生肉也不洗就下锅了?)不要对朋友的冰箱进行审判(你这菜不能放塑料袋里直接放冰箱!)
你上人家就吃这一顿,毒不死你放心吧!
❺
这回菜上齐了就不用管凉不凉了,必须拍照,一边拍一边说:“色香味俱全呐!” 这时候你拍的每一张照,都是对别人劳动的认可和感激。
❻
吃饭时,跟我念:我天好香啊,好吃好吃好吃,再来点再来点再来点,食神食神食神,你这个怎么做的,牛啊牛啊牛啊,啊~(销魂的叹气)
❼
眼里有活,吃完主动找活干:抄桌、擦桌子、清理台面、收拾垃圾、椅子归位。
你不主动的话,那你就很突兀地闲在一旁,你不洗碗谁洗碗?
❽
主人道歉说“可能做的有点咸/淡了” 的时候,你就别不知好歹跟着附和了,赶紧说“我口味重/轻,正正好,很下饭/健康!”
最后——
这不是餐厅,米饭能吃多少盛多少,别剩碗里的饭!
(当然,没有说在餐厅剩饭就对的意思,浪费粮食都可耻)
盛到自己碗里了,又不吃,是袁隆平爷爷把你惯成这样的吗?
呵呵,看得出你确实是吃饱了撑着了。
捧着你的剩饭碗,自己去倒垃圾桶吧!
你去,在主厨和所有人的谴责目光中,倒垃圾桶去吧!!!
以上仅仅是根据有限的经验总结出的既不全面也不权威守则。
吃饭,毕竟是一件轻松愉快的事情,哪能有那么多规矩呢?
你自己吃,你爱咋吃咋吃,完全不用遵守。
你和关系巨好的朋友一起吃,你俩/仨/们想咋吃咋吃,也不用遵守。
但如果你也和我们一样,在饭桌上曾遇到过不爽的事情,欢迎加入讨论,补全更多细则,一起把《当代吃饭礼仪》做大做强!
策划:GQ实验室
新媒体副总监:金子
美术副总监:aube
编辑:烤鸭
撰文:豆渣、李野、Lynette Yu、Skye、运动员
助攻:赛赛
插画:山药药药
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