一口气炫了十颗,桃花李真爱粉,软糯!多汁!
自从吃过桃花李,小编宣布,什么三华李、凤凰李,都黯淡无光了!平时在超市水果店,从没见过这种李子。
前几天寄了些给家人朋友,她们都表示没吃过!很好吃!
见过桃花,见过李子,但你可能没有见过,这两种同时出现在一棵树上!
这么有趣的现象,就发生在桃花李的身上,它开出的花似桃花,却结出李子!因此得名。
当收到样品的时候,小编立马拆开浅试一下,不尝不知道,一尝完,大家都不约而同点了点头,它,值得一篇首推!
13°高甜桃花李
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明朝的嘉靖皇帝就曾吃过这种李子,并大加赞扬。桃花李也成为huang家贡品,被称为“玉皇李”普通人家根本吃不到。
在元代农业书籍《农书》中就曾有过记载:“御黄李,形大、肉厚、核小、甘香而美。”
即使在现在,桃花李也很少见,超市、街边水果摊贩,小编还真没见过有卖的!
因为桃花李品种少,且果期只有短短两个月,产量少,是李子里的甜美女王,比普通李子更珍贵,几乎每年一下树就被抢空,就连小编还是第一次吃!
不同于常见的李子颜色,桃花李不是紫红色不是绿色,而且少见的金黄色!黄澄澄的果肉令人垂涎欲滴!
咬一口果肉,软嫩香甜,轻轻一嘬,果汁如泉,夹杂着清香,味蕾被顷刻征服。
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说起李子,很多人第一印象就是酸。但是桃花李,却不按李子特性长,它zui大的特点就比寻常李子甜,8甜2酸。
甜度能达14°,什么概念?被大家公认的高甜不涩的钱排三华李,甜度是10°。
桃花李测糖图( 甜度14.2°)
三华李测糖图( 甜度10°)
除了甜度优势,桃花李还是能剥皮吃的李子。它果皮很薄,撕开皮全程顺畅无阻,还很解压!
如果喜酸,也可以带皮食用。桃花李表皮带的天然果酸,很是开胃解腻。
桃花李比寻常李子大出两倍多,大果单果就重45克以上,精品特大果重65g以上,看起来像一个缩小版的黄桃,而且很饱满,核小,食用率高达97%。
味道香甜,汁水很多,跟水蜜桃比水润,也没在怕的。
果肉细密,肉软绵多汁,但不缺乏爽脆。
桃花李还含有多种营养成分,特别是它的抗氧化剂含量非常高,美女们,懂的都懂,冲这点,小编已经把吃它列入变美清单里了。
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来自“西部花果di一县”
果园直发
桃花李的主产区是四川的汉源,其他地方的桃花李和四川汉源的比起来,虽然外形差不多,但口感要逊色很多。
汉源县位于大渡河中游,当地环境好,无城市污染,这里的地理条件优越,而且土地深厚,富含各种矿物元素。
有“西部花果di一县”的美称,2011年还被省农业厅、省商务厅列为“出口水果基地县”,被誉为专门出产甜果的风水好地!
雨水充沛、温度适宜,360°的阳光辐射,每天长达12+小时,糖分积累多多,这里的果子妥妥的甜呐!能比别地的甜好几个度!
桃花李备受消费者的喜爱,每年都会吸引不少外地收购商上门收购。选品小分队踩点选中的果园,除了有汉源的天然优势,也不乏人工的精心培育。
果农们定期修枝、疏果,施农家肥,悉心照料的桃花李,终于来“报恩”了!
选品小分队从去年就提前跟果园预订,今年桃花李终于能上线啦!
果农会在清晨5、6点上山采摘,采摘的果子经过严格筛选,再打包,当日发走。一坑一果泡沫托+网套+纸箱,每一个桃花李都有个“小家”,完好地运输到大家的手上。
为了保证新鲜度,发货时候都是七分熟的,在桃花里还带点绿色的时候就发出,收到货后可花以放到熟透变黄色再吃, 更加软糯甜蜜噢。
给大家争取到的优惠价,真的很便宜了!
可能有小伙伴疑惑,上某多平台一搜,便宜的一堆,甚至几块钱都有。这里小编就要给大家科普一下了,各大电商平台水果价格参差不齐,但质量也参差不齐。
就拿不催熟、不施化肥的条件来筛选,很多都很难做到。甚至还有拿其他地区水果冒充主产区水果的现象,虽然果子长得一样,可是风味也有所不同。
(某电商平台3斤桃花李价格)
而对标市面上的精品果,3斤可是卖到了52元,现在知道小编为什么说便宜了吧!
(某电商平台5斤桃花李价格)
不催熟、不用化肥、新鲜采摘果园直发的桃花李,皮薄多汁,而且还能一果两吃,不管你是喜酸还是喜甜,都能满足!快来尝尝鲜吧~
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温馨提示:
桃花李发货为7分熟,收到后可放置2-3天,变黄变软后再吃味道更佳~前期建议去皮吃,甜味更浓。
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