想降低三酸甘油脂，Costco这种冷冻食品能帮你

好市多有多种冷冻食品，可作为均衡饮食的一部分，并有助降低三酸甘油脂。美联社

三酸甘油脂（triglyceride）被认为与心脏病有关，人体需要它才能获得能量并发挥应有功能，但摄取过多则会对健康造成危害。如果正在寻找一种能控制三酸甘油脂的冷冻食品，健康饮食网站Eating Well采访了多位营养师，询问他们卖场好市多（Costco）里有助降低三酸甘油脂的最佳冷冻食品。

营养师柏格斯（Mackenzie Burgess）表示，三酸甘油脂是血液中的一种脂肪，有多种因素会引起三酸甘油脂过高，其中包括肥胖、摄取大量糖份与不健康脂肪、缺少运动、过度饮酒、某些药物以及糖尿病、甲状腺功能低下等疾病。

至于饮食方面，专家建议均衡摄取各种食物；不过，有些要少吃，有些则要多吃，才能控制三酸甘油脂的水平。

好市多有多种冷冻食品，可作为均衡饮食的一部分，并有助降低三酸甘油脂。Eating Well指出，其中有一种是好市多冷冻食品中的最佳选择，那就是自有品牌科克兰（Kirkland Signature）的综合冷冻莓果（Three Berry Blend）。

科克兰综合冷冻莓果含有覆盆子、蓝莓与黑莓；莓果与改善血脂有关，包括降低三酸甘油脂。综合冷冻莓果能让人轻松吃到多种莓果，因为是冷冻的，在食用前无需清洗，也不必担心会变质或发霉；存放在冷冻库中，随时可将它们添加到正餐或零食中。

营养师玛德兹（Lauren Mardeusz）表示，她经常向客户推荐这款冷冻的综合莓果，因为纤维含量极高，且味道很好；在奶昔或燕麦粥中加入这些莓果，是增加纤维摄取量与降低三酸甘油脂的绝佳方法。一杯综合莓果含有5克纤维，是这种有益心脏健康营养素的良好来源。

除了高纤之外，柯克兰综合冷冻莓果具有天然甜味，不含任何添加糖，这对三酸甘油脂过高并希望饮食减糖者来说尤其有益。

来源：世界日报 编译周静芝

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