2023年米其林星级餐厅：这些旧金山湾区的餐厅获得了星级认证

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11月前

周二晚上，在奥克兰举行的仪式上，餐饮业备受期待的米其林星级评选结果揭晓，三家新的湾区餐厅获得了这一备受推崇的奖项。旧金山的人气泰国餐厅Nari长期以来一直未能获得米其林星级评定，但在多年来一直在该指南的价值导向Bib Gourmand名单上。在仪式后接受米其林采访时，Nari的主厨Meghan Clark表示：“感觉就像是——终于”。旧金山的以海鲜为主题的餐厅Aphotic和Calistoga Four Seasons的Auro，由“顶级厨师”节目的前选手Rogelio Garcia领导，也获得了他们的第一颗星。在更远的地方，卡梅尔的Chez Noir餐厅在不到一年的时间里成为了一个沿海就餐目的地，并获得了一颗星。五家湾区餐厅失去了星级或被从指南中删除。旧金山的Spruce餐厅是一家由其他获得星级的餐厅组成的连锁餐厅集团经营的餐厅，失去了这一荣誉，同样失去了星级的还有暂时关闭的Marlena餐厅，其厨师最近因与业主发生争执而离职；旧金山的高端寿司餐厅Omakase也失去了星级。圣何塞曾经是唯一一家获得米其林星级的餐厅Adega今年没有保留这一奖项。餐厅

来源：San Francisco Chronicle ·阅读原文

2023年米其林星级餐厅：这些旧金山湾区的餐厅获得了星级认证

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