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一家时尚的菲律宾餐厅在H大街崛起

一家时尚的菲律宾餐厅在H大街崛起

一家时尚的菲律宾餐厅在H大街崛起
位于华盛顿特区的Hiraya餐厅推出了一份精心制作的定价菜单,提供5道或7道菜的选择,价格分别为95美元和145美元。 这家菲律宾餐厅的菜单融合了传统菲律宾美食和现代创新,包括鹅肝饺子、烟熏鳟鱼子和蟹脂覆盖的木薯蛋糕等。 餐厅的创始人是菲律宾厨师Paolo Dungca,他与Juan和Jeremy Canlas合作开设了这家餐厅,他们还在Annandale开设了一家快餐店Sari Filipino Kusina。
来源:Eater DC ·阅读原文

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