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9位奥斯汀厨师和餐厅入围詹姆斯·比尔德奖初选名单

9位奥斯汀厨师和餐厅入围詹姆斯·比尔德奖初选名单

10月前
9位奥斯汀厨师和餐厅入围詹姆斯·比尔德奖初选名单
奥斯汀有9位厨师和餐厅入围詹姆斯·比尔德奖的半决赛名单,其中包括将墨西哥和日本风味融合的Ramen del Barrio和位于洛克哈特的Barbs B Q。 还有两家餐厅入选了美国州报的2023年最佳新餐厅名单。 最佳厨师:德州类别中有20位候选人,包括美国州报去年评选的最佳新餐厅Mum Foods Smokehouse & Delicatessen的Geoff Ellis和Birdie's的Tracy Malechek-Ezekiel。 最终名单将于4月3日公布,获奖者将在6月10日的詹姆斯·比尔德餐厅和厨师奖颁奖典礼上宣布。
来源:Austin American-Statesman ·阅读原文

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