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2024詹姆斯·比尔德颁奖半决赛名单公布:19家南加州餐厅和厨师入选

2024詹姆斯·比尔德颁奖半决赛名单公布:19家南加州餐厅和厨师入选

2024詹姆斯·比尔德颁奖半决赛名单公布:19家南加州餐厅和厨师入选
南加州有19家餐厅和厨师入围2024年詹姆斯·比尔德基金会奖的半决赛名单,这个奖项有时被称为“美食界的奥斯卡”。 这些奖项旨在表彰创造出卓越美食、食品媒体内容和更好的食品体系的餐厅和厨师,同时展示对种族和性别平等、社区、可持续性以及所有人都能茁壮成长的文化的承诺。 入围的类别包括杰出餐厅经营者、杰出厨师、杰出餐厅、新晋厨师、最佳新餐厅、杰出面包店、杰出糕点师或面包师、杰出酒店服务、杰出葡萄酒和其他饮料项目、杰出酒吧和最佳厨师等。 入围的南加州餐厅和厨师包括Dulan's Soul Food Kitchen、Hotville Chicken、DulanVILLE、Birdie G's、Bridgetown Roti、Amiga Amore、Barra Santos、Gusto Bread、Fat + Flour、Luv2eat Thai Bistro、Strong Water Anaheim、Esters Wine Shope & Bar、Pol
来源:Patch ·阅读原文

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