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匹兹堡厨师入选2024年詹姆斯·比尔德奖半决赛名单

匹兹堡厨师入选2024年詹姆斯·比尔德奖半决赛名单

10月前
匹兹堡厨师入选2024年詹姆斯·比尔德奖半决赛名单
匹兹堡的两家餐厅共有三位厨师入围了詹姆斯·比尔德奖的半决赛提名,他们分别是Apteka的Kate Lasky和Tomasz Skowronski,以及Pusadee's Garden的Bootsaba Tongdee。 这是Lasky和Tomasz第三次入围该奖项,他们的素食中东欧餐厅自2016年开业以来备受关注,曾被旅行频道的Andrew Zimmern赞誉,并在2022年入选纽约时报的美国50家最佳餐厅名单。 而对于Tongdee和Pusadee's Garden来说,这是他们首次入围。 最终的获奖名单将于4月3日公布,颁奖典礼将于6月在芝加哥举行。
来源:Good Food Pittsburgh ·阅读原文

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