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2024,朴朴进入生死竞速

2024,朴朴进入生死竞速

10月前

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来源/风声声
文/狗蛋分蛋
1
 
距离农历新年还有不到一个月时间,每年这个时候,各大品牌商家都会开始冲刺“年货节”。
 
最近几天,农夫山泉、安慕希、奥妙、海天、Babycare等消费品大牌,都通过官方微博转发了一条年货节促销信息,活动平台方都是同一家:朴朴。
 
说起朴朴超市,可能除了福建、广东两省以及成都、武汉个别城市以外,其它地区的人都会觉得陌生。
 
这是一家非常“神奇”的企业。
 
从业绩上看,2023年朴朴超市的年销售额大概在300亿元,这是什么概念?
 
大家耳熟能详的,如今的生鲜行业龙头“美团买菜”,2023年的业绩预估值也才300亿,更知名的叮咚买菜,2023年业绩推算在200亿左右。
 
关键是,美团买菜在2023年,已经完成了在华北、华东、华南三大区域的业务覆盖,叮咚买菜巅峰时期全国运营城市近40个。
 
反观朴朴超市,至今运营的城市只有7座:福州、厦门、广州、佛山、深圳、武汉、成都,而且重心在福建、广东两省。
 
上学的时候,存在一类比“学霸”更可怕的人。他们平时学习时间很少,不是在玩就是,在玩的路上,可考起试来,成绩一个比一个高,这类人有个统称叫“学神”。
 
在生鲜电商领域,能用比同行少的资源,干出比同行好的业绩:
 
朴朴超市大概就是这样的“学神”。
 
从市场认可度看,朴朴在福州和厦门,拥有恐怖的影响力。
 
尤其是福州,数据显示,目前朴朴超市在福州地区的市场渗透率高达70%,日均订单量6-8万单,远超叮咚买菜、美团买菜等生鲜电商平台。
 
甚至就连福州本土最大的实体生活超市——永辉,日均订单量都只有朴朴的一半,可以说在福州:
 
朴朴几乎是一家独大。
 
不过,就连这样一个行业“学神”,最近也遇到了问题。
 
这两年,生鲜电商行业趋冷,整体日子都不好过。有业内人士直言,朴朴目前面临着很大的盈利压力:
 
2025年,或将是朴朴超市的生死坎。
 
从“学神”到可能“时日不多”,朴朴超市到底经历了什么?
 
 
2
 
要搞清楚这个问题,还得从朴朴的崛起之路开始说起。
 
时间拨回2015年前后,国内生鲜电商迎来黄金时期,据不完全统计:仅2015年一年,就有约4000家企业入局,各类投资高达227宗,合计融资规模达到114亿元。
 
创业初期的朴朴,并不起眼。
 
和其他选手相比,朴朴一没资本背景,二没创新技术,创始人陈兴文之前是搞媒体营销的,也没有做生鲜的经验。
 
不过好消息是,陈兴文是土生土长的福建人,对市场相当熟悉。
 
东南沿海地区的居民,对吃非常讲究,崇尚“现买现做”,追求食材新鲜,按当地的说法:
 
冰箱有冷冻冰鲜,是对当地饮食文化的最大侮辱。
 
当时,福州还没有盒马,本地最大的超市是永辉,也不送货。市场需求巨大,还没有竞争者,陈兴文嗅到了商机。
 
2016年朴朴超市在福州正式开业,站在风口之上的朴朴,很快占领了当地市场。不过,真正让朴朴打出地位的,还是朴朴的配送速度:
 
30分钟内送货上门。
 
这要归功于朴朴主打的前置仓模式。
 
前置仓模式说白了,就是在一个片区提前布局仓库储存商品,片区内有消费者下单,商品可以直接调配,以最快速度送达。
 
当然该模式问题也很明显:成本比较高。
 
一方面,前期建设成本高,另一方面,非常依赖客单量、客单价(客户消费每一单的价格)平衡调货成本。
 
不过在当时,行业正处风口,融资通道顺畅,金主们乐于烧钱,朴朴经历高榕资本、IDG资本等大佬领投的多轮融资,兜里不差钱。
 
为了提高客单量,朴朴做了一个明智的选择:
 
卷服务。
 
比如朴朴配送员定了一条规矩:临走时,要主动帮客人把垃圾带走。
 
其实真说起来,朴朴超市不算便宜,比如朴朴常驻蔬菜品牌优野,一斤娃娃菜能卖到7元,其他生鲜外卖平台的蔬菜,平价的一斤也就3、4元。
 
尽管性价比不高,但凭借送货速度够快,品控、服务到位,朴朴还是赢得了市场认可。
 
到了2020年,朴朴迎来了第二个风口——疫情时期。
 
那会儿全国人民居家办公,生鲜外卖成了唯一的选择,主打服务品质的朴朴,做到了俘获人心。
 
你想,疫情严重的时候门都不敢开,这个时候有人不但给你送菜,还帮你把生活垃圾带走,这是什么级别的体验。
 
把握住风口朴朴,自此开启一路高歌:
 
2020年,朴朴超市福州地区日均单量合计高达16万-20万单;
2021年,朴朴APP下载注册用户达1.7亿人;
2022年,朴朴超市GMV同比大幅增长53%至230亿元,总营收同比增长28%至203.6亿元。
 
那段时间,圈内对朴朴的评价,已经从“其它生鲜品牌”变成了:
 
生鲜电商真正的黑马。
 
 
3
 
不过,疫情总有结束的一天,行业也不可能永远都在风口之上。
 
2022年12月7日,国务院发布10条防疫政策,疫情全面放开,人民欢天喜地,生鲜电商们却迎来近10年的至暗时刻。
 
年中,叮咚买菜关闭西南地区业务,11月,每日优鲜收到纳斯达克退市通知,12月,盒马上市计划被阿里巴巴“无限期”延迟.....
 
资本不打逆风局。
 
据不完全统计,截至 2023 年 3 月,中国生鲜电商产业仅发生 1 例投融资事件,投融资金额只有 0.3 亿元。
 
在经历几年烧钱抢市场的疯狂之后,兜里没钱,成为行业所有选手都必须直面的现状。
 
这时,所有问题,都重新成为问题。
 
曾经,朴朴因为前置仓重资产属性,选择缓步扩张,只做到业务7城覆盖,如今没有资本助力,朴朴再难扩张。
 
一位在零售行业从业多年的朋友告诉铁柱,成立近8年的朴朴超市:
 
至今还在盈亏平衡线上挣扎。
 
这一点,从朴朴对外说辞中也能得到证实。
 
2022年底,曾有朴朴内部人员表示,预计朴朴可以在2023年实现盈亏平衡。但在近期的对外沟通中,朴朴的对外口径又变成了:
 
要保持随时盈利的能力,但不必有盈利KPI的包袱。
 
就像上文所说,前置仓模式虽然能提供极快的配送时间,但是因为每一次配送都要调度仓库和骑手,导致:
 
客单价100元和客单价10元,其配送成本几乎一样。
 
这也是所有使用“前置仓模式”的生鲜电商们,共同面临的问题。
 
过去,朴朴能够在一定范围内实现盈利,主要依靠的就是高订单量,和高客单价。
 
但是疫情之后,随之而来的消费降级,让行业整体客单量、客单价都进入了下跌模式。
 
有人说,朴朴想要活下去,就需要在福厦之外的拓展区域,做到绝对的优势地位。
 
但是要实现这个目标,非常困难。
 
先不提朴朴在福厦地区成功,背后的时机和历史原因,单说朴朴目前拓展的几个城市,本身内部市场竞争就已经白热化。
 
比如广深市场,叮咚买菜、美团买菜已经深耕多年,朴朴想要更进一步可以说难上加难。
 
关键是,这块肥肉,还有别的大佬虎视眈眈。
 
据内部人士透露,京东将在未来两年,重仓即时零售板块。
 
2023年上半年,京东和朴朴洽谈过收购其广州、深圳、武汉、成都业务,但是没有谈成。
 
2023年8月,京东曾洽谈全资收购永辉,原因是看上了永辉的即时零售体系和潜力。
 
京东本身就是凭借“前置仓”起家,有钱有经验,杀入时零售,可以说对包括朴朴在内的生鲜电商而言,不是什么好消息。
 
行业不景气,消费降级,再加上本身存在盈利困难,又要面对更加凶狠的对手,只能说朴朴也是压力山大。
 
 
4
 
2023年底,朴朴超市发布了最新的免配送费政策调整:
 
其中福州和厦门的免配送费门槛,从原先的28元上调至了35元。
 
公告一经发布,立刻引起了网友们的热议。
 
有人表示,朴朴上调门槛,对生活影响很大,觉得朴朴是在逼迫小家庭用户退出。
 
 
有网友反映,朴朴不光越来越贵,品控也越来越差了。
 
网友买了朴朴肉馅准备包饺子,结果疑似肉馅不新鲜,煮出来有一股“猪臭味”。向平台反映,还被朴朴专员敷衍,气得他肝疼。
 
 
另一边,小红书上也有不少配送骑手,开始吐槽朴朴的待遇变差。
 
网友说,最初入职的时候朴朴福利还算可以,但是到了2022年,原先节假日3倍工资的规定开始有了严格的单量要求。
 
 
今年2月份,平台更是出台规定,要求骑手每天要跑到90单才能拿到底薪。
 
询问主管后网友得到了一个模糊的答案:
 
降低成本。
 
最近,有消息传出:朴朴超市已经开始和各大投行接触,计划于2024年正式上市。
 
自打2021年开始,朴朴几乎每年都会传出“即将上市”的传闻,每一次到最后就真的只是传闻,这一次像真的了。
 
朴朴冲刺上市成功与否,或许将决定它能不能迈过2025那道坎。
 
最后想说,好用的生鲜外卖平台不多,希望朴朴能够成功,多活几年。



END


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