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降温天消乏解腻就喝它!健康滋补好清爽,煮完先喝三碗汤!
降温天消乏解腻就喝它!健康滋补好清爽,煮完先喝三碗汤!
9月前
这周开始陆续往家里寄了不少快递回去,一看下周虽然气温保持在零上,但阴雨绵绵出门上班都非常不方便。
南方湿冷大家都是知道的吧,爱天天买菜也是真的,像我得了空都会去家附近的菜市场挑选新鲜的瓜果蔬菜,一二来去和老板都混上脸熟了~
但一碰到下雨天,不仅买菜的心被浇透了,就连做饭也懒懒的不想动弹!
这时候必须要拿出我最近的心头好——海蓝鸡鲜生家的椰子鸡火锅!不仅省下好多备菜、切菜和烹饪的时间,随手一煮浑身都暖了。
清远这个地方气候温和、雨量充沛、光照充足长,而且是自有原生态养殖,鸡的居住环境地势高爽、空气清新、水源洁净,是绿树成萌无污染的疏林草地和山草地。
鸡是完全放养的,有3~5倍运动场,这里的鸡天性生猛,爬坡、奔跑、飞跃不在话下,养足120天肌肉!脂肪沉积适度,皮薄肉嫩,吃起来不肥腻,爽滑有弹性,鸡味浓郁~
不像有些外面卖的汤底一半都是水,喝起来根本没什么鲜甜味。
第二步:椰子水、椰子肉倒入锅中,煮沸。
第三步:锅底煮沸,放鸡肉、马蹄,5分钟开锅,吃鸡先喝汤!
第四步:沙姜、辣椒、酱油,挤入金桔汁搅拌均匀,涮其他配菜~
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来源:花吃厨房
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