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全民过紧日子的时代到了?新共享经济袭来:门店、员工、床位,万物皆可共享

全民过紧日子的时代到了?新共享经济袭来:门店、员工、床位,万物皆可共享




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◎智谷趋势(ID:zgtrend) |  夏虫、暴雨


稀奇!实在稀奇!

当全国各地都在掀起一波过“紧日子”的潮流,将各个机构的铁饭碗变着花样打破,清理各种各样的编外人员,甚至是编内人员…


“开源节流”“降本增效”的八字真言,却已经从政府端侵入企业和个人的决策过程,所有人终于都开始恍然大悟——

降本增效的尽头,是让万物都“共享”起来!

没错,眼下,一股“新共享经济”正在迅速且隐秘地席卷各行各业,并在肉眼可见的未来成为大势所趋:

老板要节流?共享门店吧!
企业要降本?共享员工吧!
打工人要减负?共享床位吧!

未来,在自己1.5㎡的共享床位上醒来,到共享门店做一名优秀的共享员工,或许会成为新的生活常态。

老板们开始“拼铺”了


你推开上海一家Manner咖啡店,听到的或许不再是“这是我的coffee time”的小资论调,而是“房价在谷底了,快抄底”“再降200万卖了吧,行情不好啊”……先别惊讶,你没走错地儿,欢迎走进Manner与链家的共享门店。


当房子越来越不好卖了后,房产中介们也开始省房租了。链家招来精品咖啡Manner入驻,进店的客人先喝上二十一杯的冰美式,再听到挂出去的房子还得再降百八十万时,心里就没那么凉了。

眼下,类似的共享门店正如雨后春笋般冒出来。

“早上包子铺,中午快餐店,晚上烧烤摊”,在北京拼时段的共享门店就被央视新闻报道过。


在山西太原市坞城路邮政支局,邮政与蜜雪冰城热热闹闹搭伙过日子,“雪王考上编制”的消息不胫而走。在以邮政绿为主题的共享店里,雪王坐在高高的邮筒上,厅堂内除了邮务专区,还有饮品消费区、文创区。俨然年轻人喜欢的网红打卡点。


炸鸡届也派出了代表。下午3点,德克士门店正好过了兵荒马乱的午高峰,炸鸡的油锅温度还没降下来,门店内的贝瑞优选咖啡站就站满了“咖啡续命”的打工人。

2023年,德克士与贝瑞咖啡开启了搭伙模式,通过在德克士门店里设置“贝瑞优选咖啡站”、开设“德克士贝瑞复合店”两种模式,实现“西式快餐+精品咖啡”全时段经营。

当然,更有厉害者,直接要求跟佛祖共享门店,去年火爆的寺庙咖啡,就是借佛祖的风水宝地、靠佛祖保佑把咖啡生意做得风生水起。

(图片来源:微博)

还有网友们爆料:“库迪咖啡店开在别人手机店里”“我家旁边有库迪咖啡和药店共享门店”“药店开始卖彩票”……

遥想疫情前,各大品牌线下开店都在求大,恨不得店都像宜家一样,让消费者走进去没两小时根本出不来,怎么短短几年,连租个门店都要“蜗居”了?

降本增效的大潮下,省房租是最显而易见的。

北京朝阳区一个包子铺租金大概在4到5万元,但把它拆成三个时段后,只租早上时段的租金只需要1万3,成本足足省了近四分之三。

对于一家线下门店来说,租金、人工和原材料是开支的三座大山,一般租金成本会占每个月支出的¼-⅓左右。哪怕像瑞幸这种角落头20-60平米的快取店,租金占营收的比例通常在10%上下。

找个品牌来“合租”,才是精打细算、细水长流“过冬”的基本姿势。

彼此借势引流,共享顾客,降低获客成本是第二层考量。

一个新品牌、一家新店想要别人光顾,做做广告、发发传单、搞搞买一杯送一杯优惠活动都是基本操作。

但发传单的转化率很低,刘润说可能不会超过0.5%。一千张传单发出去,大概有不到5个人会下载APP。

线上营销打击面广,但耐不住这几年流量越来越贵。你知道医美机构拉个人头要花多少钱吗?头部医美机构在百度竞价的单个获客成本近5000元!

共享店铺,一个屋檐下你的客就变成了我的客,还是免费的新客!这本账,划得来。

哪些行业适合做共享店铺?我提名餐饮行业、美容美发行业,三大运营商、中国邮政、中石化等。

茶饮咖啡最是百搭,咖啡+服装、咖啡+房产中介、咖啡+寺庙、咖啡+书店、咖啡茶饮+充电站……花样百出,层出不穷。

加油站、邮政局、三大运营商网点,是连锁品牌最想抱的大腿。在连锁餐饮品牌还想着如何攻城略地时,有人的地方就有运营商、邮政局、加油站。

比如蜜雪冰城主打一个以低成本征服下沉市场,而中国邮政坐拥近9000个揽投部、5.4万个营业支局所、4.3万处投递服务网点,蜜雪冰城与中国邮政联合,可以说是中国邮政把打下的江山与“雪王”共享。

未来,我们会习惯线下门店越来越小、共享门店越来越多,多种需求被一站式满足。老板们,“拼铺”不丢人。

让一部分员工先“共享”起来!


新共享经济时代下,老板们还惊喜地发现,可以被共享的“成本”,远远不止场地和房租,还有另外一座沉重的大山——

人力。

最近,央视报道赞“共享员工”新模式,让很多人震惊得一度失语:

这个世界,原来进化得这么快?


你没看错,不是共享办公室,也不是共享单车,而是共享“员工”。

这里的“共享员工”模式,甚至超越了2020年疫情期间,盒马与各大餐饮企业共享劳动力的临时应急共享,而是一路进化,工种范围从物流、零售等相对低端行业,直接跃升到工程师、设计师等白领阶层的“常态共享”。

工种以外,劳动保障上也“进化”了:

跟盒马员工“出借”到其他企业工作不同,他们也一般不和企业签订固定合同,而是与企业就某一项目进行短期合作。

这种新的用工形式,对于企业而言,确实实现了节约开支,报道的原话是“人力成本降低了5%至10%左右”。

而被共享的员工则普遍收入大增,满脸的喜气洋洋。比如,在北京一家信息技术公司,工程师赵松松同时在做的项目量有六个至八个,现在的整体收入比之前提高了约40%至50%。



不管怎么看,这种新雇佣模式的出现,对于企业和个人来説,似乎都是绝对双赢——企业小省10%以内,员工大赚起码40%。

但视频一出,却引发网上排山倒海般的舆论。有人对这种“新模式”是越看越眼熟,忍不住发问:

“不就是外包吗,不是什么新东西。”

“想起农村那时候的牛,都是邻里间互相借用帮忙刨地的。”


确实,当前的“共享”,远远比不上外包,甚至可以说是外包的下一野蛮发展阶段。

众所周知,现在的私企员工“分层”跟体制内越来越靠近。

体制内从内到外分别是:公务员、编制人员和编外人员,那么私企从内到外就是:正职员工、外包员工和共享员工。

他们的共同点是薪资待遇和福利依次减少,不同点是,私企的共享员工甚至不会有五险一金和公积金,在法律保障还没有健全的前提下,相当于在就业市场“裸奔”。

江苏经济日报这样指出“共享员工”给公司带来的新变化:

“若公司员工平均工资5000元,正式工缴纳全额社保为950元,外包工按最低基数缴纳仅需支出570元。而‘共享员工’可能连这570元都省下了。”

直白一点理解,不管是外包还是共享员工,实质上都是在不断减少劳动力保障和福利,以节省公司开支。

另一边,从现在三大趋势来看,共享员工一定是未来的大潮流:

一是,这几年随着人口老龄化的加剧,各地还在不断提高社保价格。近5年,上海社保基数涨幅高达55.6%,而最低工资标准涨幅仅为8.5%,就是一个力证。

节节上涨的人力成本,还在进一步倒逼企业选择好用不贵的“共享员工”。

二是,裁员潮一波接一波,企业一边不断向社会输出“成熟劳动力”,加剧就业市场的内卷,一边疯狂吸纳外包员工和共享员工,让这种就业新形势实现供需两旺,由此实现了成本更低,效果更好的用工现状——

去年12月底至今,和府捞面裁员总数接近三分之一;飞书近日表示将进行新一轮裁员,比例超20%;盒马要求部分全职员工转外包,不再缴纳五险一金……

另一边,3月29日,人力资源综合解决方案提供商万宝盛华大中华有限公司年报显示,集团外包员工总数增加至54,000人左右,其中中国大陆的外包员工人数同比大幅提升约25.4%来自中国大陆的灵活用工收入逆市强劲增长25.2%

三是,越来越多的人就业选择呈现两极分布:不考公,就“灵活”。

智联研究院最新发布的《2023年四季度人才市场热点快报》显示,38.5%的受访者选择考公/考编,占比排名各选项之首。

排名第二的,既不是考研(17.2%),也不是去私企就业(16.8%),而是灵活就业——占比高达19.8%,成为最靠近20%的独特生态位。

这部分人,为了维持生计,也将不得不投身“共享”大潮,成为大时代下的一个小浪花。

成为共享员工,或者努努力做个外包,最有本事、最有门路的那批打工人则跻身正职地位,“私企部门”的“体制化”,已经近在眼前。


“有人跟我share一张床吗?”


企业一勒紧裤腰带,打工人就得跟着过紧日子。这是从上到下的必然传导过程。

最近这股过“紧日子”的西风,开始直捣“中国打工胜地”一线城市,在小红书,不少沪漂、京漂开始发帖询问:

“有人跟我share一张床吗?”

不是合租分房,而是合租分床。这绝对不是年轻人在桃色领域发明出来的约会新说辞,而是返璞归真的物理意义上“共享床铺”。

随便抓几个帖子,大家可以尽情感受一下部分大城市年轻人现在的生存状况:

为了极限压缩成本,除了接受住在合租房外,还能住在合租房里的合租床——

上海杨浦区抛出了1350合租一张大床的诱惑,甚至不需要押金,就能获得独立洗衣机、南向卧室叠加采光良好阳台的极致待遇。


还有自救型发帖:“在上海!希望能活下来(可share床日租)”

这是逃离家乡不辞万里做沪漂的女生,为了减少一点生存压力,她愿意以30元一天的价格,让渡并售卖个人最后仅有的私密领域。

而且,如果对方自带“铺盖”,携一床被子而来,“屋主”还愿意打地铺,没有提出更多的合租要求。

在这种独特的生态下,一切都明码标价,做饭加五块,月租只要750元。


这意味着,比起稳定的年租甚至月租分床,她还要承担与众多素未谋面的床搭子共同生活的风险——不管是财产还是人身安全,都难以得到保障。

在公众号@后浪研究所的采访里,一位在北京合租拼床的女生这样形容她莫名生出的信任感:

她们处在类似的处境,都是一穷二白的年轻人,她本能觉得对方不会是一个骗子。

类似的例子,还有很多很多。不一样的是人均价位,租住时长,以及租房要求……但一样的,是年轻人为了尽快在一座城市站稳脚跟,对于个人隐私空间做出的无限让渡。


《2023年毕业生租住调研报告》显示,在超八成年轻人的理想状态中,租金都应该控制在工资的30%以下。

以上海为例,有专家指出,沪漂们平均每月在租房上花销要去到4170元,已经超过30%。


如果想要节省成本,那就只能从居住空间上下手,不断进行动态压缩——从合租降级到拼床,才能勉强将生活成本维持在能够接受的水平线,并且维持体面。

从这个角度来看,这部分群体其实从未消失,只不过是随着群租房的覆灭,而转向拼床,亦或者是被迫接受各种奇葩户型。


最近冲上热搜的“上海马桶房”事件,就是一个缩影。一个楼梯下的5㎡厕所,也能硬生生塞进一张床,成为出租的资本。


从共享店铺、共享员工,再到共享床位,当拼多多成为这几年的最大赢家,“拼多多式”节省成本的浪潮开始在这个存量大时代不断涌现。

如果不能做到让一部分人先富起来,那就让一部分成本先共享起来吧!

这是2024年,来自民间最真实的呼声。




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参考资料:
餐企老板内参:Mannerx链家、海底捞x华为、蜜雪x邮局…餐饮品牌把门店开进别人“家里”
时代周报:不打价格战、不下沉,精品咖啡Manner开进上海房产中介的门店

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来源:智谷趋势

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