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“没人能清醒着走出伦敦这条啤酒街”

“没人能清醒着走出伦敦这条啤酒街”

6月前
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今天,艾编要向大家推荐一下伦敦东部的新兴玩法,那就是伯蒙德西啤酒里程Bermondsey  Beer Mile。伯蒙德西Bermondsey位于伦敦东南区,横跨从伦敦桥London Bridge到萨里码头Surrey Quays的区域,这里有十几家手工啤酒厂,路线全长约1到1.5英里。这些啤酒厂大多位于古老的火车轨下的拱门内,充满着英国复古工业风格。来到这里,小伙伴不仅可以体验到东伦敦的特色,还可以享受喝啤酒的乐趣。我建议在周六中午左右到达,这样你可以品尝到最新鲜的手工精酿啤酒,一直喝到晚上。现在,让艾编先扒出几家Bermondsey Beer Mile的啤酒厂,让你能一手掌握伦敦接地气的生活, 请收下这份伦敦Bermondsey Beer Mile攻略。


酒厂:Anspach and Hobday
地址: 118 Druid Street, Bermondsey, London, SE1 2HH
时间: 周三至周日
这家酒厂坐落在那个大名鼎鼎的Bermondsey beer mile的拱廊里,伦敦黑啤的大亨, 这支酒正是伦敦版的对嘴吉尼斯。与Bermondsey酒吧的许多酒吧一样,它就在穆尔比街市Maltby Street Market不远处,小伙伴可以轻松享受美味的食物。A&S也在克罗伊登Croydon酿酒,曾经有一家酒吧,但目前好像关掉了。
酒厂:Bianca Road Brew Co
地址: 83-84 Enid Street,London, SE16 3RA 
时间: 周三至周日
这是一家地库酒吧,他们提供当场酿制的啤酒,几乎什么都有,从IPA到Helles,还有一款11%的花生奶油黑啤,应有尽有,小伙伴可以喝起来。
酒厂:Cloudwater Brew Co
地址: 73 Enid Street,London, SE16 3RA 
时间: 周三至周日
这家可以说是英国其中一家顶尖的酿酒厂,在beer mile上设有这个迷人的分店,有20多款生啤供应,其中很多都是他们自家酿制的。不过,值得一提的是,他们并不在现场酿酒,若喜欢喝它们家品牌,还可以买回去家喝喔。 
酒厂:EeBria Tap
地址: 15 Almond Road London, SE16 3LR 
时间: 周六
这家不完全符合我们对酒吧的定义(因为它供应来自不同酿酒厂的各种啤酒,而不是专注于某一家)。但是,考虑到它位于啤酒里程beer mile上,这里的酿酒厂无一不是一流的,所以还是推荐小伙伴踩点一点!
酒厂:Fourpure Brewing Co 
地址: Bermondsey Trading Estate (SE16 3LL) 
时间: 周四至周日
这家酒吧值得推荐,里面有源源不绝的Fourpure啤酒,跟超市里的完全不一样。还有比萨可以吃,周六还可以参加酿酒厂导览呢。2018年被大公司Lion买下后,那时还有鲍里斯·约翰逊Boris Johnson和里希·苏纳Rishi Sunak克一起在啤酒桶前照相玩闹的场面(已成往事) ,但现在这家酿酒厂又恢复了独立运营。
酒厂:Gosnells Meadery Taproom
地址: 72 Enid Street, London SE16 3RA 
时间: 周三至周日
若小伙伴感觉有种...对蜜酒mead的渴望,那么千万别错过Gosnells,因为这是伦敦唯一的蜜酒酒坊。有啤酒花蜜酒、芙蓉蜜酒、酸性蜜酒... 他们应有尽有,满足你对蜜酒的需求。他们也提供啤酒,只是不酿造自家的。 
酒厂:Hiver Taproom
地址: 56 Stanworth St, Bermondsey, London SE1 3NY 
时间: 周五至周六
刚刚谈到的蜜酒,Hiver专门酿造蜜糖啤酒,虽然不是蜜酒,但对于喜欢甜味的饮酒者来说是一个极佳的选择。
酒厂:The Kernel Brewery
地址: Arch 11 Dockley Road Industrial Estate,London SE16 3SF 
时间: 周三至周日
Kernel是伦敦最早的精酿啤酒厂之一,一直以来都坚持着酿造完美啤酒的崇高目标。他们的一系列IPA和淡色啤酒简直令人惊艳,还有令人向往的强劲印度波特和酸啤酒等等,应有尽有。而且,酿酒厂旁边还有一家面包店,啤酒花和新鲜面包的香气相互交织,真的值得推荐。
酒厂:London Beer Factory
地址: 160 Hamilton road London SE27 9SF 
开放时间: 周二至周日
那些木制啤酒桶的墙壁不仅仅是装饰,也是他们的桶计划Barrel Project,
主旨在酿制一些令人惊叹的陈年啤酒。想象一下有布雷特酵母的IPA、白茉莉花茶风味的农家酒,还有桶陈年草莓冰沙IPA等等。这就像啤酒版的品尝过熟蓝纹奶酪一样,如果你懂,你就懂了。他们也有同样多款美味的淡色艾尔等在生啤中供应。总之是一家很棒的酿酒厂。 
酒厂:Mash Paddle Brewery
地址: 92 Enid St, London SE16 3RA 
开放时间: 每天
啤酒里程的新手Mash Paddle在2022年开张,为那些想要酿造自己啤酒但又不想在厨房里摆放一个450加仑发酵罐的人提供了绝佳的机会。更好的是,Mash Paddle还有一家酒吧,供应他们自家酿造的啤酒以及其他来品牌啤酒。
酒厂:Moor Beer Vaults
地址: 71 Enid St Bermondsey, London SE16 3RA 
开放时间: 周三至周日
来自布里斯托的Moor几年前跨足Bermondsey,渴望在啤酒里程上分一杯羹。虽然他们不在这里酿酒,但还是可以品尝到他们家多种风味丰富的啤酒,有足够的选择,让生啤和桶装啤酒的爱好者都能找到心头好,喜欢酸味啤酒的人也能满足口腹之欲。 
酒厂:Southwark Brewing Company
地址: 46 Druid Street London England SE1 2EZ 
开放时间: 周二至周日
在整个啤酒里程上,如果你想要一杯新鲜的桶装啤酒,这家可能是最棒的选择。当然,他们也供应一些生啤,喜欢桶装啤酒的小伙伴,可以走起。
最后,以上是艾编精心挑选(带流量)的Bermondsey Beer Mile攻略, 若喜欢的话,请按赞、分享、多多支持!

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来源:悦居英伦

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