焦虑的年轻人，捧红“蕉绿”
“小黄人”的春天到了。
来源 | 天下网商（ID：txws_txws）
聪明的商家还将“苹果蕉”与打工人的“焦虑”联系在一起——插上一串“蕉绿”成为当代年轻人办公桌上的新景观。有00后说，“养着养着从绿变黄，意味着‘焦虑化散’”，话里颇有些玄学意味。
估计“苹果蕉”也不会想到，自己能在2024年晋升为“果中网红”，成为这个春天最有网感的时髦水果。
一大批果农、商家因此受益，一位来自漳州核心产区的商家表示，他们已经过上了“每天只睡五小时，日出一万单，打单机冒烟”的忙碌日子，“这是我们第一年做‘苹果蕉’，没想到就火了。”
▲ 商家将“苹果蕉”与打工人的“焦虑”联系在一起。图 / 网络
当90后杭州女生张晨扛着一捆绿色的水培“鲜切香蕉枝”走进工位时，吸引了一大群同事的围观。大家带着“这是什么”的疑问看着张晨安装好她的植物——往花瓶中插入“鲜切香蕉枝”，再挂上“禁止蕉绿”的小纸条。
这串“鲜切香蕉枝”又被称为“蕉绿”，在接下来的一周里，它将由绿变黄，成为张晨的办公搭子。除了能点亮工位，它还是实实在在可食用的水果。
小红书上，有一大批年轻人晒着自己的“蕉绿预约单”。一位网友表示种上的第一天，同事们就在蕉身上留下了自己的名字，等熟了来收货。她觉得，这有利于调节紧张的职场氛围。
这盆绿植不仅火在办公楼，还被更多艺术家进行了二创。
一位书法博主晒出了他的作品——在蕉身上练书法，在此之前他还在芒果、鸡蛋、薯条、年糕上写过字，他称：“在香蕉上凌空写小字，是有史以来难度最大的。”
很多花店已经将可以水培的“蕉绿”选入了他们的插花花材里。一位花店老板将“蕉绿”、“落日珊瑚“（芍药）、葱花、日本南蛇藤、天鹅绒叶集结在一起，制成了一盆美丽花束，这则创作短视频在社交媒体吸引了大量用户围观。
张晨手中这根”苹果蕉“，来自800多公里外的福建漳州。地处福建最南端的漳州，是中国的“花果之乡”，培育香蕉的历史已有700余年，也是中国香蕉的主要产区之一。
从这里生长出来的”苹果蕉“，味甜、果实饱满、软糯可口。因为口感好，且有一股天然的苹果香，故被称为”苹果蕉“。
在采访化大卫时，他背后的农户们正在切割香蕉。“从清晨5-6点忙到夜里1-2点，最近‘苹果蕉’太火了。”化大卫怎么也没想到，这款小众水果会在今年迎来爆发，且这是他们第一年卖这款水果。今年，化大卫所在的漳州品品鲜公司在选品中选到了”苹果蕉“并在淘工厂上线，“3月就有很多代发货的订单来了，但是做这块儿的商家并不多。”
为了保证果子的新鲜度，摘果子的时间通常在清晨5-6点间，化大卫介绍，此时天蒙蒙亮、较清凉，过了时间便不能摘取，果子容易发黑。
商家大部分会选择在”苹果蕉“1-2成熟的时候发货，这样买家在办公室养一段时间，约5-7天果子就可以变黄，如果水培成熟得会慢些，再放箱子里2-3天就能成熟，可食用。
《天下网商》了解到，此前”苹果蕉“的销量并不大，化大卫他们的日单量在100多单，订单量的增长得益于直播、短视频和社交媒体的带动。
”苹果蕉“的从0到1，得益于一场营销。今年3月，有商家将”苹果蕉“打造成办公室水培植物，并带上“禁止焦虑”的卡片，看到趋势，化大卫立马跟进，他们从4月开始加入卡片、花瓶，还将外包装改造成较为卡通的纸张，“我们把包装换了，塑膜看起来更光亮，纸箱也加厚了，成本一单会增加1块多，但运输不容易磕碰。”
▲ 抖音上，“水培香蕉”的话题有超过1.3万人参与。图 / 抖音截图
化大卫还和同事试着将形态各异的苹果蕉做成“标品”，他们制定了统一的规格：2-3层，35-40个，8斤，“目前我们在淘工厂的售价为33元，罗永浩这里做了两次直播，一场能有3-4千单。”
《天下网商》观察发现，水培香蕉主要有“苹果蕉”和“小米蕉”两类，在淘工厂上，每公斤“小米蕉”的售价在2元左右，“苹果蕉”每斤售价在4元左右，价格略贵，在口感上“小米蕉”甜中带酸，“苹果蕉”软糯香甜。
“除了水培香蕉，最近菠萝也很火。”一位经营“群接龙”社群的微商李瑶告诉《天下网商》。目前，电商网站上与“蕉绿”出道的“同期生”还有一款叫做“动感光菠”的水培菠萝，在“临雅旗舰店”里，水培小菠萝的单个售价在24.51元，商家还推出了水培香蕉和水培菠萝的组合。
“养了六七天看到全黄就吃了，正好，汁水多甜甜的。”一位在办公室养菠萝的网友在社交媒体写到。“跟着“苹果蕉”一起火起来的还有一款“美人蕉”，红皮，个头比苹果蕉略大，口感不错，也可以水培。”李瑶补充说。
当下，在办公室养果蔬取代了年轻人在办公室养花的部分需求。这些水果几乎都有它的“果语”，比如种香蕉是“拒绝蕉绿”，种菠萝是“动感光菠”，种小番茄是“薪水番番”，种小南瓜是“万事不南”，年轻人的“梗文化”赋予了这些果蔬全新的灵魂。
化大卫表示，销售农产品也需要追流量。他说，“苹果蕉”已经诞生多年，但一直没有迎来爆发，一款水果要从冷门到热门，营销的助力必不可少。
▲ 商家在直播间售卖“苹果蕉”和“小米蕉”。图 / 抖音截图
四年前，一部《复仇者联盟4》直接带火了“灭霸果”——来自福建三明的火参果，中国网友争相去订购这款“灭霸同款水果”，仿佛吃下就能一个响指，拥有超能力。一时间，这家深藏在福建大山里的合作社，日均成交额增长了几十倍，火参果也一下拥有了网红体质。与“蕉绿”一样，它提供的也是情绪价值。
一位在小红书上卖水培香蕉的商家说，在看到热度后，他们投了几万元去营销推广，就为追上这股热度。化大卫认为，每一个网红水果都有周期性，“明年就不会像今年这么火了。”但抓住风口，看到机会的那波商家，已经赢了。
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