纽约这家韩餐入选全球50佳餐厅 全美第一

据Timeout 6月6日报道 Atomix不仅被认为是纽约市最好的高级餐厅之一，现在更是世界上最好的餐厅之一。

日前，包括美食作家和厨师在内的1080名国际餐饮业专家评选出了2024年全球50家最佳餐厅，覆盖五大洲26个地区。该榜单包括一些经典餐厅，以及来自澳大利亚、哥伦比亚、印度等地的首次上榜的新餐厅。

纽约的米其林星级餐厅也榜上有名，这家高档韩国餐厅由夫妻组合Junghyun ' JP和Ellia Park打造，在全球50家最佳餐厅榜单上排名第六，比2023年的排名上升了两位，在北美排名第一。他们以注重细节而闻名，比如每道菜都用精美的陶瓷装盘。

还有三家美国餐厅跻身51-100强榜单，其中两家来自纽约（Le Bernardin排名第71位，Cosme餐馆排名第99位），一家来自芝加哥，新秀餐馆Smyth排名第90位。

西班牙是最大的赢家，共有6家餐厅上榜。与此同时，巴黎和曼谷各有四家餐厅上榜。

由Oriol Castro、Eduard Xatruch和Mateu Casañas这三位技艺精湛的厨师领导的巴塞罗那Disfrutar餐厅被评为2024年世界最佳餐厅。这家实验性地中海餐厅在2023年的榜单上排名第二，但今年凭借其现代技术和精美食材荣登榜首。紧随之后的是西班牙Atxondo的Asador Etxebarri，排名第二；巴黎的Table by Bruno Verjus排名第三。

2024年全球50佳餐厅的完整排名：https://www.theworlds50best.com/stories/News/the-worlds-50-best-restaurants-2024-the-list.html

来源“纽约华人资讯网”