每小时$20.70！仅4个月，加州快餐店员工欲再次涨薪

据KTLA新闻8月1日报道 在加州将快餐业工人的最低时薪从16美元提高到20美元的四个月后，代表数十万员工的工会要求再次加薪。

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作为服务业雇员国际工会（SEIU）的一个分支，加州快餐工人工会（California Fast Food Workers Union）的成员在7月31日周三举行的首次加州快餐委员会会议上提出了他们的“要求”。

该委员会由政府任命的代表、企业代表和工人代表组成，其任务是制定加州快餐业的标准，包括工资。

在发给KTLA的备忘录中，SEIU要求在2025年1月1日之前将最低工资提高到每小时20.70美元。

该工会还要求更稳定的工作时间表，对拖欠员工的工资进行更广泛的监督，并对其所说的快餐行业“普遍存在的滥用行为”进行调查，如工资盗窃、骚扰、歧视和不安全的工作环境。

备忘录写道:“随着加州快餐业的发展，厨师和收银员正在加倍努力，争取安全健康的店面环境、稳定的工作时间、与通货膨胀保持同步的工资，以及了解他们在工作中的权利。”

贸易团体和一些政治权威人士声称，强制性的工资上涨导致该州就业岗位减少，餐馆被迫关闭。

然而，SEIU和州长纽森的办公室指出，数据显示，从4月1日法律生效到6月，该行业增加了数千个就业岗位。

快餐业员工对加薪表示欢迎。

奥克兰快餐店Wendy’s的员工Romualda Alcazar Cruz对媒体称：“这真的很好，因为我有更多的食物，能按时支付房租，这此前一直是一个挑战。”

SEIU主席Joseph Bryant表示，该行业不仅增加了就业机会，而且“更高的工资已经吸引了更好的求职者，从而减少了流动率。”

然而，消费者看到了快餐价格的攀升。

大多数快餐连锁店都将菜单价格上调了一位数，加盟商也承认“被迫”减少了员工工作时间或减少了班次。

Arby的一名特许经营商在周三的会议上表示:“我被迫提高了价格。我尽力做到最好。上个季度，我从自己的积蓄中拿出了一些钱来维持生计。但我不知道我还能坚持多久。”

反对AB 1228法案的加州餐饮协会（California Restaurant Association）主席Jot Condie说，企业也同时感受到租金和食品成本上涨带来的压力。他说：“当劳动力成本在一夜之间飙升超过25%时，任何利润本已微薄的餐饮企业都将被迫削减其他方面的开支，除了提高价格、缩短运营时间或缩减劳动力规模之外，他们没有太多选择。”

预计加州快餐委员会将在9月份再次召开会议，目前还不清楚SEIU再次提高最低工资的提议是否会得到批准。