非遗传承古法手作,三伏天,喝10碗绿豆汤不如一碗它
俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜”,生姜在中国人的生活中,不仅仅是烹饪时的调味品,更是一种被广泛认可的健康食品。
特别是夏季天气闷热,长时间吹空调、吃冷饮,容易出现体虚乏力、皮肤油腻、水月中、虚胖等现象
很多女性家人夏季也手脚冰凉,尤其是月经期的时候,对怕冷的家人来说,简直就是一场折磨。
这时候来一杯排湿排寒的姜汤就能暖身暖胃,每次喝完就会身体发汗,感觉全身热腾腾的,非常舒服
姜汤虽好,但是味道辛辣,很多家人接受不了,或者喝完胃难受
经过我们选品团队2个月的筛选,给家人们选出了这款【良农公社古法怀姜茶】
和市面上生姜制成的姜茶不同,良农公社古法怀姜茶选用的是国家地理标志河南焦作生产的怀姜。
品牌方良农公社在河南焦作自有山药、怀姜种植基地,原料都是采用国家标准,人工种植和挖采。
要足足20斤的原材料,才能熬制出一斤怀姜茶。
经过非遗项目“中💊炮制技术”代表性传承人刘恩秀老师,非遗传统工艺而制成。
怀姜加上红糖、黑糖、冰糖、红枣、枸杞这些对身体好的食材,古法炮制,手工熬制。
制作出来的古法怀姜茶,质地细腻。简单热水冲泡1分钟即可饮用。
没有添加防腐剂、填充剂、甜味剂,配料表干净,符合大家对健康饮食的追求。
一盒足足15袋,可以喝大半个月,每天可以享受怀姜茶带来的滋养。
喝过的家人都纷纷说“好喝”
市面上同款怀姜粉价格高达246/盒
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建议买【239 5盒装】的规格,足足可以喝2个半月,每次仅需3.3,立省110.5!
不管买来自己喝,还是送给亲戚长辈都划算,性价比相当高!用怀姜茶来传递爱与关怀!!
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推荐理由:
1.精选国家地理标志河南焦作出品的高品质怀姜,自有种植基地,人工种植和挖取
2.非遗传承古法工艺炮制,质地细腻易冲泡,20斤原料产出1斤姜茶
3.配料干净,没有添加剂、防腐剂。
4.独立小包,携带方便,一杯下去全身热热的,很舒服
01
精选焦作高质量怀姜
自有怀姜种植基地,更营养更健康
市面上很多姜茶为了节省成本,偷工减料,用劣质原材勾兑,成分也不明
良农公社古法怀姜茶讲究的就是真材实料,配料只有怀姜、红糖、黑糖、冰糖、红枣、枸杞,粉末细腻,冲泡出的汤色透亮,看得见的好品质。
怀姜也称博爱姜亦名“清化姜”,也叫"上庄姜",是国家地理标志保护产品,迄今已有1600多年的栽培历史。
清乾隆下江南时,品尝博爱姜后,赞不绝口,将其奉为宫廷贡品。
焦作土地疏松肥沃,雨量充沛,光照充足,气候温和,为怀姜的生长提供了得天独厚的条件
与同类姜比,怀姜不仅外形小巧紧实,圆润饱满,丝多色黄,香辣浓厚,味道醇正,百煮不烂,姜精油和硒元素含量丰富,功效为普通生姜的5-6倍!
姜农在清明前后,开始催芽育种,备肥备种。同一块姜田,不能轮茬种植,须要间隔7年才能再次种植。
为了从根源上保持怀姜的原汁原味,姜农们坚持“五不用”标准!
不用农药、不用化肥、不用除草剂、不用转🧬因品种、不用化学合成ji素。
用焦作怀姜制作成的怀姜茶,不管是营养价值还是口味口感,都远比普通姜茶好。
为了调和怀姜的姜味,良农公社古法怀姜茶中里特别添加了来自云南的古法红糖、黑糖、冰糖、来自新疆的高品质红枣、宁夏中宁枸杞
满满的真材实料,20斤原料才能熬制1斤怀姜茶
【良农公社古法怀姜茶】
自有焦作垆土怀姜种植基地
非遗传承古法炮制,20斤原料制成1斤姜粉
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02
非遗传承古法炮制
20斤原料产出1斤古法姜茶
除了用料扎实,良农公社古法怀姜茶在制作工艺上也是更胜一筹。
为了保证姜茶的口感,所有的怀姜都是精挑细选,
制作过程没有添加一滴水,往往20斤原材料才能出1斤姜茶粉。
在非遗传承人刘秀恩老师的带领下,利用古法炮制技艺,坚持做品质好的古法怀姜茶。
选姜:是非常重要的一个环节,原料的好坏,是决定古法姜茶质量的重要因素。
洗姜:新鲜采挖的姜,需要六次去泥清洗,确保没有泥土残留,再经过三道分拣过筛,挑选出饱满均匀、形状完整,且无腐病、无黑心、不烂芽的姜块。
榨汁:怀姜粗纤维相当多,需要反复捶打,一千一百锤后姜块成细渣,姜黄味浓的姜汁充分榨出
过滤:捶打好的怀姜用细纱布反复过滤出纯正的姜汁,对比普通菜姜,怀姜汁的颜色更黄,味道更辣,姜辣素、姜酚、多糖、维生素的含量更高。
融糖:滤好的姜汁后要融入的古法红糖、黑糖、冰糖和红枣、枸杞。红黄相合,甘辛融味。
暴晒:原料充分溶解后,就要放到特质的黑陶器皿中曝晒。曝晒几十天后,液体逐渐浓稠
烘干:再经过烘干和研磨,以及sha菌分装,才有了咱们这款好喝又健康的良农公社古法姜茶
相比传统生姜汁辛辣、难以下咽,它喝着辣而不辛、清甜可口,一杯一杯根本停不下来~
一杯下肚,全身热气腾腾,感觉周身血气涌动,像跑了30分钟慢跑,身体特别轻松畅快~
检测合格,可放心饮用。
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03
独立包装,方便携带
热水冲一冲就搞定,驱寒排湿
独立包装,轻松感受怀姜茶带来的滋养。
不用切片剁碎,不用煮,简单的冲泡1分钟左右就可以饮用,肉眼可见的细腻品质。
它喝起来清甜清甜的,姜香四溢,没有生姜的那种辛辣刺喉,即使是不爱吃姜的都能接受。
对比怀姜膏,怀姜粉的保存期限更长,更容易储存和携带。
喝过的家人都说好。
不只是可以用来泡水,还有多种吃法:
姜枣玫瑰奶茶
在牛奶、红茶、红枣、枸杞子、怀姜粉、墨红玫瑰和黄冰糖中加入开水,怀姜粉可以为奶茶增添独特的香味
姜撞奶:
将牛奶加热至接近沸腾,将姜粉加入热牛奶中搅拌均匀。将混合好的牛奶放置一段时间,凝固后就做好啦~
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