你吃的薯片未必是土豆片？品客被迫将“卖身”，乐事成最后赢家？

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Bendi新闻

26天前

注意看！这个留着两撇小胡子的大叔叫小帅品客，他正在面临着一场“中年卖身危机”！

图片源自微博@品客大叔Pringles

是的，没错，他要被卖给别人了！

价格，大约可能在200亿美元（约合人民币1429亿元）往上，因为这还有的谈。

但有一说一，相比于小Yoo这种一个月“卖身价”才三五千的来说，品客的“身价”是真的令人艳羡。

消息源自财联社

当然，小Yoo也知道，自己和品客，二者的可比性还是很小的。（抹眼泪.jpg）

毕竟，此品客就是大家“童年记忆”中熟悉的那个——品客薯片！

有没有一种“爷青回”的感觉！

图片源自微博@品客大叔Pringles

据了解，此次准备收购品客母公司Kellanova（原“麦片巨头”家乐氏拆分出来的一家公司）的，是手握德芙巧克力、士力架巧克力、绿箭口香糖等多个明星产品的玛氏（Mars）。

看来，品客是要换一条新大腿傍了。（狗头.jpg）

一口薯片一口可乐，这才是人生啊！

但不论品客傍上哪一条大腿，就目前来看，似乎暂时无法改变货架上，乐事一家独大的局面。

（PS：小Yoo也确实很喜欢乐事的青柠味和黄瓜味，青柠味YYDS！）

图片源自淘宝乐事官方旗舰店

曾几何时，薯片界也是相当热闹的。

比如，国产薯片里边，“洋芋大省”云南出产的噜咪啦、天使、子弟，堪称三大巨头，特别是当年卖1元1袋的子弟薯片，天天都把还是个孩子的小Yoo，钓成一个水灵灵的翘嘴。

脆脆的、香香的，“咔呲咔呲咔呲”，一口薯片一口可乐，根本停不下来！等最后吃完了，再来嗦一口手指，蛙趣，这种快乐，是打工人藏在心底里的那份最最最美好的时光……

图片源自小红书用户@王学习

另外，还有黑龙江的北大荒、重庆的石好佳、四川的热浪、广东的珍珍、福建的丽丽，个个都是洋芋片片界的“扛把子”。

PS：大家的家乡都有啥好吃的宝藏土豆片呢？欢迎Yoo友们在评论区多多多留言！！！让小Yoo也能买来吃吃（嘻嘻.jpg）。

然而现在，大家猛然一回头，却发现能在货架上看见的，仿佛只有乐事。

其他的牌子要么已经消失了，要么在货架的最后一层，蹲着吃灰，比如小Yoo的童年最爱——子弟薯片。

还有可比克、品客等其他牌子的薯片，同样也被乐事挤到了边边角角之中。

货架上的“显眼包”，为啥是乐事？

乐事为什么卖得这么好？

小Yoo总结一下，虽然乐事薯片又贵又少，但是它好吃啊。

很多人对于乐事薯片的第一印象：够薄够脆够入味，这是它不可忽略的优势。

以至于它的价格，在小Yoo看来其实是有点小贵的，一袋40克的乐事要卖4.5元，一袋70克的要卖7.5元，但这个价格并不妨碍大家一边吐槽，一边照样买它。好吃是唯一的必杀技！

相比而言，品客和乐事在口感上的差异，那差的可不是一星半点的。

乐事的薯片比较薄，比较脆，是有土豆味的，品客的薯片则恰恰相反，要更厚，也不够脆，吃起来还有一种淀粉感。（PS：品客和可比克的口感比较像，后者就是学习的前者。）

所以，凭借薄脆的口感，乐事薯片俘获了更多的粉丝。

图片源自小红书用户@莴苣呀、@你再薛一遍

其实，小Yoo仔细盘了一下，两者口感上的差异，和他们在制作土豆片上的工艺区别有很大的关系。

首先，让小Yoo在大家的耳朵边，悄悄讲一个恐怖故事：你吃的薯片不一定是真的薯片！

此话从何说起？

像乐事的薯片就是原切土豆片，说白了，直接就是拿一个大土豆子切片，然后就下油锅炸。这在做法上，和大家自己在家炸土豆片，是一样一样儿的。

而像品客的薯片则属于复合薯片，它不是纯土豆的，而是将土豆打成粉，然后加入淀粉、小麦粉、玉米粉，揉制成一个团子，然后再用机器压制切片。

怎么说呢，品客的薯片做法，更像是做了一份含有土豆成分的饼干，口感更加厚实……

图片截自B站UP主@柚Natrue搬运的

《欧美科学技术——品客薯片是如何制作的》

后来有一个挺有名的小故事，品客为了逃避英国制定的马铃薯制品需缴纳17.5%的增值税的规定，他甚至自己证明自己卖的不是薯片，曝光了其马铃薯成分含量还不到一半！

当然，最后这个空子，品客还是没有钻成功的。但其实这也说明了，大家心里也都清楚，品客的薯片，从某种意义上来说，算是一种“假薯片·真土豆饼干”……

图片截自B站UP主@YouTube精选字幕组搬运

《罐装薯片是如何全自动制造的？

薯片真的是土豆做的吗？》

扯远了，话说回来，正是上面小Yoo说的种种原因，造成了品客薯片和乐事这种原切薯片在口感上差异的明显。

当然，像品客一样用土豆粉造薯片，还可以“DIY”形状，品客就把每一片薯片压制成了同样的双曲抛物面。

这里利用了一定的力学原理，可以让薯片更受力，在运输过程中不至于全部碎成渣渣，等到了大家的手上，变成“艹四者片”。

图为品客薯片的双曲抛物面

图片源自公众号@把科学带回家

这口用土豆粉工业化生产薯片的好处，可算是让品客吃上了。

另外，一般用土豆粉造薯片的，多是像品客这样主打罐装薯片的品牌，袋装薯片大多还是像乐事一样，做原切薯片。

这也导致大家一直觉得罐装薯片和袋装薯片就跟有“壁”似的。

PS：乐事的袋装是原切薯片，罐装的同样是用土豆粉制作的！

灵魂拷问：

此外，乐事比品客更能夺得国内市场欢迎度第一的另一个原因，还在于乐事确实会营销啊。跟热门电影联动，请当红明星代言，无形之中在你心中种下了种子。

毕竟，可比克如今还能在江湖上留下点痕迹，那也是因为当年请了周董代言。（PS：哎呦，不错呦~）

所以，酒香也怕巷子深，不整点大动静大家记不住啊。

图片源自微博@可比克

再一个就是口味问题，品客的经典口味是酸乳酪洋葱味，但是这款口味，其实蛮考验大家的接受程度的。虽然品客也推出了很多口味创新，但往往有点尴尬的是，直接把人创飞了。

而乐事的经典口味就比较多了，原味、青柠味、黄瓜味、意大利红烩味……

相比较而言，乐事的味道，小Yoo觉得大众的接受程度确实要更高一些，口味创新也很及时，常推出一些网红奇葩口味——

比如和故宫联名的脆皮烤乳猪味、红烧狮子头味，再比如还有一些城市限定味，什么煎饼卷大葱味、临沂炒鸡味……

小Yoo真的很想问这些味道都是谁在买啊？但不管它们好吃与否，起码热度确实是赚足了。

图片源自乐事公众号

最后的最后，小Yoo比较推荐的是在家自己炸土豆片！

哈哈哈！意不意外？这话锋转得！

不是乐事、品客吃不起，而是自己炸，更有性价比！

薄薄脆脆，撒点辣椒面就很绝，只不过略微有点废时间和精力。对于打工人而言，无奈地从小卖部提溜两袋薯片，用“垃圾食品”填满我们空洞的身体，是一种选择。

小Yoo其实觉得不论品客卖给谁家都行，都好，就是还是别“死”，真等到乐事一家彻彻底底实现一家独大的时候，根本不敢想乐事敢把土豆片，能卖得有多贵……

到那时，要么戒掉，要么接受，要么自己炸。怎么选，都很无奈。

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来源：有品研究所

你吃的薯片未必是土豆片？品客被迫将“卖身”，乐事成最后赢家？

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