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米其林称赞7家加利福尼亚餐厅为“新发现”

米其林称赞7家加利福尼亚餐厅为“新发现”

1年前
米其林称赞7家加利福尼亚餐厅为“新发现”
加利福尼亚的七家餐厅在周二收到了提前的圣诞礼物。 米其林指南将它们列为“新发现”——这是在2024年发布备受瞩目的加利福尼亚星级和Bib Gourmand荣誉之前的一个非常早期的序曲。 这些发现包括三家位于旧金山的餐厅和四家位于南加利福尼亚的餐厅。 米其林指南国际主管Gwendal Poullennec在宣布中表示,他希望这次提前揭晓能够加强与美食爱好者的联系,并给这个行业带来推动力。 他说:“我们希望这些定期的揭晓和更新能够提供机会,突出这个行业,并邀请每个人去发现和支持他们周围的餐厅。 ” 这些餐厅被列为guide.michelin.com上的“新发现”。 米其林首次在2021年夏天突出了“新发现”,并且每年都会这样做。 2023年夏季的星级公告巩固了加利福尼亚作为美食天堂的声誉,重新确认了该州的六家三星
来源:The Mercury News ·阅读原文

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