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食谱:金枪鱼塔塔和新鲜开蚝

食谱:金枪鱼塔塔和新鲜开蚝

11月前
食谱:金枪鱼塔塔和新鲜开蚝
The Jungle Room希望为每一餐带来一次美食冒险。 厨师Alessandro Vianello为我们介绍了两道节日季节的海鲜美食。 第一道是金枪鱼塔塔,搭配姜汁调味料和芋头片或海盐薯片;第二道是柚子清酒葱姜醋汁生蚝,搭配柠檬、Tabasco酱和新鲜辣根。 最佳搭配酒品分别是Tantalus Riesling和Segura Viudas Cava或你最喜欢的香槟。
来源:Global News ·阅读原文

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