大田蝉鸣东方美人茶丨蝉茶共生，天赐奇香，甘润鲜醇

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Bendi新闻

7月前

茶香沁体丨涤尽心尘

干茶

肥壮卷缩

茸毛甚多

茶汤

黄澄清透

水润明亮

叶底

厚实饱满

舒展柔软

女王赐名丨东方美人茶

大田美人茶的兴起

源于“东方美人茶”的引入

东方美人茶原名“膨风茶”

19世纪原产于中国台湾

据传100多年前

英国维多利亚女王品尝后芳心大悦

因其形似美人

色泽澄黄透亮、口感醇厚如蜜

又因其来自东方，遂赐名“东方美人茶”

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美人茶丨引入大田

1999年,中国台湾茶农发现

大田地理环境适合东方美人生长

于是引进茶树繁育推广

开启了“美人茶”在大田的历史

经过大田人二十几年的选育培植

秉承当地传统制茶技艺

在优化口感滋味的同时，既保留茶之本味

又让人品味到茶中滋味的层次多元变化

使大田美人茶逐渐成为茶中新宠

天香奇韵丨甘润鲜醇

中国美人茶实属是靠天吃饭的茶

当之无愧的天赐之香

很多茶叶都怕虫咬，但美人茶的蜜香果香味

却多亏了一种叫“小绿叶蝉”的虫子叮咬（着涎）

小绿叶蝉吸食之后的茶青

会分泌出大量内含物质

还有一种具有蜂蜜香气的代谢物

制成茶后，散发自然浓郁的甜蜜香与熟果香

茶香沁体，甘润香醇，口齿生津，妙不可言

人做一半丨虫做一半

小绿叶蝉对环境很挑剔

须背风、湿润、有充足的光照，且空气新鲜

茶园若要吸引小绿叶蝉群聚，让它生长良好

那就不能施以任何农药

小绿叶蝉的叮咬程度越重

制出的茶品滋味也会更丰富

而代价是产量只有普通茶园的三分之一左右

茶树也因小绿叶蝉虫的叮咬而缩短寿命

大田丨高山茶园

高山云雾出好茶

大田位于福建中部，是个高山县

当地海拔超过1000米山峰有175座，在这样环境中

大田美人茶择高山阳坡净地而立

纵享天地之力、自然之爱

当地高山区是片净土，没有污染源，生态环境好

大田高山云雾多，漫射光较多

有利于茶叶芳香物质形成

茶叶叶片肥厚，耐冲泡，品质佳

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茶王丨李家宝

李家宝，其制作的东美多次获得金奖，银奖

获得过“大田美人茶茶王”的称号

范立齐，国家高·级评茶师，三明市本地人

深耕茶行业十余年，此次的美人茶经过范老师从

干茶、茶汤、口感、叶底

多维度的评审把关，值得信赖

制茶丨传统工艺

大田美人茶制作工艺在六大茶类中属繁杂、讲究的

须手工采摘“一芽一、二叶”之嫩茶

经“晒青、摊晾、做青、发酵、炒青…”等工序精制

美人茶是重发酵乌龙茶

其发酵程度达到了60%-80%

有别于全发酵，内质留有余地

给人无穷的品味空间

摊晾

晒青适度茶菁收回

上架摊晾

晾青叶手捏略有刺手感

花香初露为适度,约1小时

揉捻

以“布包”

紧成圆团状

再以手工不断

地挤压搓揉

沏泡丨闻香品茗

茶器：盖碗（110-130ml）

投茶量：约5g

冲泡水：纯净水、山泉水

水温：约100°C的沸水

冲泡：每道都需以沸水冲泡

高冲低斟，出汤需及时

在四五道茶汤变淡后可适当闷泡

可据个人口味调整

茶礼推荐

中国人美好的向往

就是人与人之间的亲近和谐

这些情感，用直接的方式来表达

莫过于为他们准备

一份温情的问候和值得期待的茶礼

深得英女王钟情并赐名的

中国台湾东方美人茶，引入大田

经过二十余年选育培植

优化口感滋味，来到你的面前

大田美人茶，出自海拔约900米的高山茶园

天赐奇香，滋味甘润鲜醇，自饮、赠礼皆相宜！

产品信息

品名：蝉鸣·美人茶

等级：—级

产地：福建·三明·大田

贮存条件：通风、避光、干燥、无异味、无污染的环境中密封存放

保质期：24个月

包装展示

2023年蝉鸣美人茶75g

净含量：75g

包装尺寸：8.5×8.5×15cm



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来源：艺非凡

大田蝉鸣东方美人茶丨蝉茶共生，天赐奇香，甘润鲜醇

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