说夏天没胃口的人，都没试过这么吃吧，肉嫩菜鲜，很适合拌饭

夏天做饭，绝对算是一件苦差事了。我不太想为难自己啊，做什么都没有蒸菜更省劲儿！

尤其是这个时蔬蒸鸡翅，真的是把偷懒做到极致了。看着是挺厉害的，但做法却是出乎意料的简单，还能一次性搞定肉和菜。

做这种清淡一些的蒸菜，我对食材的要求就比较高了。超市里那些不知道冻了多久的鸡翅，总感觉腥味重、吃不下。

有条件的情况下，我更愿意选择这种无抗的鸡翅、鸡腿。

腥味小、肉质嫩，而且是更健康的那种，给孩子吃也能放心。

垫底的蔬菜，你选什么都不打紧。

土豆、胡萝卜和各种大大小小的蘑菇，提鲜入味，有时候比鸡翅本身更受欢迎。

关键这菜也太适合拿来拌饭了！

鸡翅被炖到软烂脱骨，还不失鲜味。土豆和胡萝卜吃着也是软软糯糯的，就着汤汁和米饭一拌，吃2碗都不是问题。

- 时蔬蒸鸡翅 -

· 参考月龄 ·

18个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

鸡翅4个 / 干香菇2朵

土豆50克 / 胡萝卜30克 / 洋葱30克

辅料：葱、姜、酱油

素蚝油、食用油、盐、淀粉、砂糖

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

01

鸡翅我用的是这种无抗鸡翅，从中间对半剪开，不仅熟得快，还能更入味。

02

接着往里面加上各种调味料，也不用太重口的，像是我就加了1勺的酱油、半勺素蚝油，1勺淀粉，适量的食用油和砂糖，这些就足够了。

03

葱段、姜丝这种能去腥提鲜的东西也很必要，都加进去，抓匀腌制20分钟。

04

想要让鸡翅做得入味，直接蒸还不行。不粘锅喷油，下入洋葱翻炒出香味。

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胡萝卜丁、土豆丁还有之前泡发好的香菇片依次往里加，简单炒两下，香味就全出来了。

06

炒好的配菜垫底，上面放上鸡翅，摆好盘就能上蒸锅了。

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因为鸡翅处理过了，还是挺好熟的，开火蒸个20分钟就差不多了。

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出锅之后撒上葱花，有爱吃 香菜、芝麻的也能撒一点点到上面，搭配着米饭吃，可香了！

09

相比煎炒炸，蒸着吃是更能保留食物原味和营养的一种做法。

尤其在夏天的时候，不用一直守在厨房了，蒸上了就盯着时间就行，方便又省事儿。

在今天这一盘蒸鸡翅，虽然简单，但味道一点不逊色那些费时费力的大菜。

肉嫩、菜鲜，连汤汁拌饭都那么诱人，比做可乐鸡翅更简单！

#君君的好物分享#

每次做这种鸡肉食谱，不用问，下面肯定一堆找我要健康鸡肉的。

之前一直没找到稳定的，我也特别信任的供货来源。

但这次看完小黄象的货盘，我是真的心动了。无抗的鸡翅、鸡腿和无抗鸡排全都有，孩子吃得解馋还健康！

话不多说，直接上证明：

鸡翅上架前，要做过108项的药物残留检测和8项激素检测，全部都未检出，才能正常上市。

抗生素、激素问题，这下真的不用担心了！

除了检测方面的差异是很直观的，无抗鸡翅和普通鸡翅在品质、风味上的差距也挺大。

解冻后的无抗小鸡翅，和鲜翅没啥区别，一个个都是粉嘟嘟的。

个大饱满的，鸡翅平滑粉嫩，光泽度还好。没有超市里冷冻鸡翅那种发乌、发黑的颜色，新鲜度看一眼就有数了。

好品质的鸡翅就是敢不用任何腌料，不焯水都不用担心会有肉腥味儿。

骨细肉厚，里面的肉质也没有面面的感觉，反而是嫩嫩的，越吃越上瘾！

这次我给你们争取到的，是旗舰店优惠+满减都拿不到的价格。

所有的规格你们都能拿出来比一比：

平时1袋翅中+翅根，优惠后也要卖到59.7元。

今天在咱们店铺下单的，

2袋无抗翅中+2袋的无抗翅根

到手只要79.9元！

而4袋装的无抗翅根，59.9元就能带走

比旗舰店3袋装的，只多花了2块多！

相比翅根，无抗鸡翅的价格会相对高一些，

4袋装，99.9元

算下来，1袋比旗舰店就便宜了9块多

如果你是想要给孩子买点真正健康的好肉，真的别等了。

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