尼尔森：2024中国乳品市场趋势与展望报告

中国乳制品行业在2024年迎来了新的增长机遇，同时也面临着消费市场的深刻变化。报告揭示了在经济稳步恢复的背景下，消费者对健康和价值的双重追求成为推动市场发展的关键因素。

尽管2023年原料奶销售均价同比提高，乳制品产量增幅明显，但销售均价和消费需求的双下降表明市场供大于求，消费潜力有待进一步释放。同时，消费者趋于谨慎和精明，比价和寻求平替行为增加，健康意识的提高使得他们更愿意为有益健康的产品买单。

在这一趋势下，乳制品厂商需重新审视市场策略，如何在产品创新、渠道布局和消费者沟通上做出适应，成为行业共同面临的挑战。特别是在人口结构变化和家庭小型化的背景下，如何满足不同消费群体的特定需求，提供更加个性化和差异化的产品，将是企业获得竞争优势的关键。

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