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米其林星级餐厅Manzke和Bicyclette Bistro将于3月1日关闭

米其林星级餐厅Manzke和Bicyclette Bistro将于3月1日关闭

米其林星级餐厅Manzke和Bicyclette Bistro将于3月1日关闭
洛杉矶最昂贵的餐厅之一Manzke将于2024年3月1日关闭,与其位于同一建筑楼下的法式餐厅Bicyclette也将同时关闭。 这是厨师Walter和Margarita Manzke在过去六个月内关闭的第四家餐厅,只剩下他们在洛杉矶的旗舰店République。 这两家餐厅的关闭引发了人们对与洛杉矶餐饮巨头Sprout LA的合作的猜测。 Manzke和Bicyclette的关闭引发了人们对这个位置交通繁忙、停车位有限的地方能否盈利的疑问。 Manzke在2020年的一次车祸中受伤,现在他们的米其林一星餐厅和Bicyclette同时关闭,人们对他们与洛杉矶餐饮巨头Sprout LA的合作状况也产生了疑问。
来源:Eater LA ·阅读原文

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