少了海鲜的年夜饭，是不完整的。

昨天我给我妈发消息：

我：妈，公司要上巨牛逼的海鲜了，你买点过年吃呀。

我妈：海鲜回头在菜市场买呀，现在买干什么。

我：巨牛逼你懂吗，菜市场买不到的！

我妈：什么时代了，啥东西买不到啊？

我：码头直发、米其林餐厅规格的舟山海鲜，你在菜市场买得到？

（并附上产品清单。

我妈：哦，看着不错，那你买吧。孝敬孝敬你爹妈。

我：？？？？好的母亲大人。

👆一些民间亲子关系大赏。

总之，今年的饱记海鲜礼盒回归了，

废话不多说，

直接给大家介绍。

先说一下基本信息，

合作惯了的老供应商，

舟山渔场野生海捕，

深海流网捕捞+海钓，

不是围海养殖的哦。

所有海鲜都是码头直发，

当天下单就能排单发货，

比菜市场买的还新鲜。

国内大部分地区都能顺丰到家。

（江浙沪包邮

其中1.2斤的大黄鱼，

3两的小黄鱼，

8两以上的鲳鱼，

都是米其林餐厅级别规格，

数量也很稀少，

花钱也不一定能买到，

得看每天的海捕情况。。。

一共四种规格，

依次是顶奢款，高配款，轻奢款，小资款，

大家看自己需求来。

产品明细都在这了👆

薯角觉得，

自己家里吃选后两种就行，

已经非常满足了。

（钱多随意啦

送人嘛就看看配置高的。

接下来依次为您介绍。

01.

C位女王深海大黄鱼

请看这条超大大黄鱼，

浑身金光灿灿，

真是富贵逼人。

不用费心烹饪，

简单的清蒸就足够还原它的鲜嫩。

出锅前，

浇一勺热油，

滋啦一声，

啧啧啧，

这就是过年的滋味啊。

会说吉利话的，也可以起个好名字，

我看它叫金玉满堂，

一点不过分，寓意多好。

尝一口，

鱼肉真细软，基本上没有什么刺，

一抿就化在嘴里，

真像海风一样柔软～

小黄鱼就随意啦，

清蒸红烧炸都行。

这黄澄澄的，

用我妈的话，卖相蛮好的。

3两的小黄鱼，真大。。。

02.

虾兵蟹将来帮忙～

冬天天是真冷啊！！！！

但也造就了舟山月岙梭子蟹的肥美。

而且，天越冷，膏越肥，

你看这只，

已经堆满了。。。。

这抱起一只啃，

不得美死？？？？？

大家有所不知，

盛产梭子蟹的舟山，

独属朱家尖月岙流网蟹最为肥美鲜甜，

在当地也是人人认可。

由于捕捞方式、作业水域环境不同，

蟹的品质各异。

月岙独特的重流网可以潜入到海底，

捕捞上最肥最鲜的野生梭子蟹。

（谁看了不说一句牛逼？？

我教你怎么吃哈。

年夜饭，得拿两只来葱姜爆炒吧？

然后，偷偷留一只，

给家里爱喝酒的男士

煮碗热气腾腾的海鲜面，

蟹油浸透入汤里，十分鲜美。

一碗下肚，驱寒解酒～

嘿嘿，我可真是个大聪明！

这不得被夸上一整年？？？

哦，虾也是不得不吃的。

基围虾之类的已经无法满足我挑剔的嘴了，

我就要吃外面吃不到的！

饱记的野生竹节虾，

非围海养殖，深海野生捕捞。

营养价值更高，人为干预较少。

和手掌一样大，

还是纯野生的！！！！！

虾肉厚实紧致，咬在嘴里有嚼劲，

是会弹牙的满足感～～～～

我看适合做个蒜泥大虾！

还有舟山当地人爱吃的野生红虾，

这个虾头带黄，

个子小一点，但是鲜甜鲜甜的，

这样，

回去做个冷盘吧。

开开胃。

03.

一些花样小海鲜，

增添年夜饭风采！

一整条海钓带鱼，

和手臂一样粗细。

这种野生海捕的带鱼，

外表有种优美的金属光泽～～～

切开一看，肉鼓鼓的呢。

不如，

来个香煎带鱼吧！

一煎，

锁住了饱满汁水，

这酥脆的外皮，

紧致细腻的鱼肉，

爽咯！

鲳鱼，红烧吧！

我说一句，

我们这次挑的鲳鱼，

个头很大，超过一斤重，

市面上很难见。

当然，价格也是高一点的。

不过一年到头了，奢侈一点，吃点好的，

才对得起忙活了一整年的自己啊。

墨鱼，做个雪菜冬笋墨鱼仔吧。。。

风鳗鱼，轻轻点一些醋。

风味十足，

是话匣子能打开的小菜。

吃不过来吃不过来了！

剩下的你们看详情页吧。

再写这文章就太长了。。。。

总而言之，

就这个海鲜礼盒，

可以承包您整个新年美味了。

去买！！！！

我已经抢先下单了嘿嘿。

（放点美图馋馋你们

饱记·2024海鲜礼盒

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饱记·手拆蟹粉

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