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无糖无油不用揉,我把烘焙的门槛打下来了!外脆内软,好做能囤
无糖无油不用揉,我把烘焙的门槛打下来了!外脆内软,好做能囤
5月前
给所有没有面包机的姐妹们,一个不用揉面不费劲的软面包方子!
我真心的建议你们给孩子做一次,随手扯一扯,在家就能做出这种不输面包店的效果。
但凡对做面食有点经验的姐妹都知道,面团的含水量越高,做出来就越暄软。
做面包也是一样的,把揉面的步骤也替换成折叠,你想要的软中带韧的口感,就完成得七七八八了。
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来源:宝宝辅食达人
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