春天里的一口甜润,来自云南蒙自枇杷!水润多汁,吃下一口鲜美!
左顾右盼,终于等来了“枇杷”。
枇杷是水果里的佼佼者,果肉清甜,清爽滋润。
尤其是在干燥换季的天气里,嗓子容易感到不适,非常推荐吃点枇杷。
一吃两用,枇杷甚至被誉为“黄金水果”。
而今天推荐的枇杷可不一样。
它是全国最早出产的枇杷之一,还是领先枇杷界的枇杷王。
俗话说:"五月枇杷满树金",在我们看来,春天里的的蒙自枇杷,才是大自然珍贵的宝物。
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云南蒙自枇杷
常年的阳光普照下生长的枇杷,让人感觉吃到的每一口,都是鲜美的味道。
在云南蒙自枇杷的品种很多,常见的有五星,解放钟,大叶子,还有长虹枇杷。
长虹枇杷是云南蒙自最早最多的枇杷品种之一,虽然口感好,但是由于它个头以及外观颜色不如五星枇杷,所以现在农户基本都选择种植五星枇杷。
因为市场需要果大,漂亮的枇杷。
而这次合作的果农坚持只发长虹枇杷,长虹枇杷在个头以及颜值方面不及其他品种,但是口感皮薄多汁,肉质细腻紧实,口感清甜。
在吃枇杷之前,先用勺子刮一刮表皮上的细毛,果皮就能轻薄的撕开了。
诱人的鲜嫩果肉,让人迫不及待地想吃到嘴里,咬上一口,满满都是枇杷肉。
枇杷的清香在嘴里弥漫,水润多汁,酸甜的果肉越吃还越开胃~
枇杷好吃,更是“滋润”的营养果。
在这个容易生病的季节里,可以常吃枇杷把维生素补足了,还能滋养喉咙!
而枇杷中含有的胡萝卜素营养多多,女性常吃对皮肤好~
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彩云之南黄金枇杷果
云南蒙自的枇杷果树,和其他的不同。
由于特殊的高原海拔环境,造就了它特别的种植方式。
得益于海拔高的优势,当地日照时间长,枇杷光合作用丰富,果实才如此饱满紧致。
而昼夜的近10°的温差,让每颗蒙自枇杷的甜度能达到11.5-12.6度,十分甜润动人!
高原环境无工业的污染,加上富有矿物质的红土地,出产的枇杷堪称得上是枇杷界中的“上上品”了。
枇杷使用农家的养料施肥,人工挑水灌溉。
枇杷结出小果时,农户挨个套上专用的果袋,防止果子冻坏虫咬,小心翼翼的保护着水份不流失。
等到枇杷收获时,经过人工采摘挑选,确保每一颗枇杷都是完整无缺的从原产地发出。
宋代有诗句:“有果实西蜀,作花凌早寒。树繁碧玉叶,柯叠黄金丸。土都不可寄,味咀独长叹。”就非常生动地描写了枇杷白花、碧叶、黄果的形态。
蒙自枇杷果金黄色,外观呈长圆形,形如“琵琶”,表面细皮嫩肉的。
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丨应季必吃的水果丨
在《本草纲目》书中也对枇杷曾有记载。其中含有的苦杏仁甙有着滋润效果。
吃枇杷有技巧,技能get起来!
首先准备好一把勺子或小刀。
围着枇杷果身刮一圈,果皮就轻松撕开了,然后手力轻推出果核,就能享用一颗完整的枇杷果肉了。
枇杷煮水喝。
采取约10颗左右的枇杷,加上适量冰糖,煮水约10分钟去渣喝,适合咳嗽多痰的人喝。
包装上也对每一个果子精心保护,让客户们收到的果子都完好无损。
价格方面也给大家争取到了优惠!
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