真正的“护眼大神”，比胡萝卜、蓝莓还管用！润燥补水的好方子，这么做孩子更爱吃

从去年入秋到现在，我每天都坚持喝一杯银耳羹，变化是很明显的。

春、冬两个我最爱犯咳嗽的两个季节，都过得舒舒服服的，整个人的精神、气色都好了不少。

- 紫薯银耳丸子 -

· 参考月龄 ·

15个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

紫薯70克 / 藕粉20克

冰糖10克 / 银耳3克 / 枸杞2克

辅料：干桂花

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

01

家里日常备着这种小丸子的你们直接煮就行，没有的姐妹，跟着我一起准备一下。紫薯去皮、蒸熟、捣泥，这流程不用我再啰嗦了啊。

02

给小宝宝吃，最好用藕粉，对孩子的脾胃都很好。如果就是没有，你们换成糯米粉或者木薯淀粉都可以。

03

揉好的紫薯团搓条，再切成这样一个个小段段。造型这块就没啥要求了，是小段段还是搓成小球球都行。

*这一步你们可以多做一点，裹上淀粉冷冻起来，之后再煮就很方便了。

04

做好的小丸子想吃多少煮多少，水开下锅，等小丸子都浮起来之后，再继续煮个2分钟。捞出、过凉就行。

05

接着来煮个银耳羹，破孢过的有机银耳很好出胶，只需要加点冰糖、清水，煮出来是稠汁汁，甜滋滋的。

06

刚刚煮好的紫薯丸子，重新回锅，加上枸杞，继续煮2-3分钟吧。

07

出锅后撒点干桂花点缀一下，一碗好看好吃的中式糖水就完成了。

08

热乎乎、滑溜溜的银耳羹，配着又弹又糯的紫薯丸子一起吃，出乎意料的合适。

甚至食材的选择，也不一定用紫薯，什么南瓜、红薯，甚至其他的果泥也都成，做出来都很好吃。

伏天里做你们还可以稍微冰镇一会儿，吃起来更得劲儿。