关乎成长的事情千千万,吃好喝好占一半,来看看不同年龄段的孩子应该怎么讲究“吃”!
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“吃”这件事,几乎参与了孩子成长发展的所有指标,身高、体质、发育样样离不开吃。
但想要通过“吃”照顾好孩子的成长,事实上需要我们学习的东西多着嘞,不管是针对小婴儿、幼儿园的崽还是小学生,下面这份科学指南说不定都会有启发。
婴幼儿需要多少卡路里,你知道吗?
他们应该吃多少?每顿?每天?
答案就在下文,另外还有不同年龄段的饮食参考单。
婴幼儿需要多少卡路里?
好些妈妈确实很在乎这个问题,并且会给自家宝宝计算每天需要的热量。但专家认为。一般情况下给小娃计算卡路里不太必要,基本上就是饿了就喂,凭经验来,除非是有特殊情况。
但一般来说,婴幼儿每天所需热量是100卡路里/kg。也就是说,一个8kg的娃儿,每天需要的热量是800卡路里。
孩子该怎么讲究“吃”?
讲究“吃”,首先就是“吃多少”。
这件事真的旱的旱,涝的涝。有的妈妈担心自家不咋爱吃饭的娃营养跟不上,有的却眼看着孩子一圈一圈的长胖无奈叫苦。
想要找到一条绝对的规律供孩子参照是不可能的,但是有几条原则还是值得我们去参考,或者运用到日常生活里的。
01
相信孩子的感觉
新泽西州的一位专门研究儿童饮食习惯的社会学家、医学博士Dina Rose说,让孩子知道饥饿感可能会(对身体)有很大的帮助。也就是说,吃多少主要还是看孩子个人,因人而异。
同时还建议,尽量养成只在餐桌上吃东西的习惯,包括饭菜,大部分零食,形成一种良好的拘束和习惯。
02
制作时间表
不要觉得吃饭都要按时间表来是非常麻烦的,在孩子长身体的时候,很多指标都是靠计划上去的。
这顿因为什么吃多了,那下顿少吃;这顿因为什么没吃够,一会儿到时间了再吃点,大体就是这样——间隔三小时,提供一次吃东西的许可。这是《How to Raise Healthy Easter From High Chair to High School》的作者Jill Castle的建议。
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03
切忌“弄巧成拙”
很多妈妈面对孩子偏食的情况,会跟孩子玩一些游戏,比如想吃什么好吃的,必须以吃下一些蔬菜为前提,大体就是把各种孩子喜欢的东西当作吃蔬菜的奖励、筹码。
Dina Rose认为这样是不对的,很容易让孩子养成错误的食物认知,导致很长一段时间里都只是强迫的吃他本该必需的东西。
再有,为了确保孩子吃的够,会想尽办法让孩子吃的多一点,把碗里的吃干净,“宁滥勿缺”,这样也不太好。
接下来一起从不同年龄段看:
1~3岁(学龄前、幼儿园儿童)
每日参考菜单
早餐:
燕麦片(半杯,加1勺红糖和肉桂粉)外加一半香蕉。
午餐:
干豆奶酪玉米饼(16英寸全麦玉米饼,加1勺脱脂干豆,撒2勺芝士丝);
1/4杯蘸酱。
晚餐:
1盎司烤鸡肉;
半杯烤红薯;
半杯蒸西兰花(拌上1/4勺橄榄油和2勺帕马森芝士)。
零食:
半杯低脂风味酸奶配1块切条的全麦华夫饼;
半个苹果,切片,配一片奶酪丝;
半根香蕉;
半杯苹果酱。
1~3岁的孩子该怎么讲究“吃”?
1. 合理安排早晚饭和午饭
有些学校会允许家长偶尔去学校和孩子共进午餐,或者至少来午餐室做做志愿者。这样再好不过了,因为在外面吃,孩子的习惯很可能和在家里不太协调,吃的慢,少都是正常的情况。有家长照看着说不定情况好些。
但对于大多数情况,大家没必要太盯着这顿午饭,相应的把午餐量调整调整,通过早晚餐做一些找补也不错。这是《No Whine With Dinner》的作者Liz Weiss的观点。
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2. 切忌“情绪化”饮食
这一点,与前面讲到的“让孩子知道他们的饥饿感”相对应。明明是饱的,却还想着冰箱里的水果,很可能是ta的小情绪在作祟。小无聊,小心烦,都会引来“小嘴馋”。
这种情况我们最好还是结合着时间表来处理,尽量按习惯来。偶尔一次可以信,多吃一点。要是总是在计划外要吃的,妈妈就要留神咯,多多转移下ta的注意力。
4~6岁
每日参考菜单
早餐:
1 个全麦面包圈, 抹1勺坚果或种子黄油;
半杯水果沙拉。
午餐:
半份火鸡奶酪三明治,全麦面包;
黄椒条配2勺低脂牧场沙拉酱;
半杯草莓片。
晚餐:
2盎司鱼(如鳕鱼或罗非鱼);
半碗煮熟的糙米饭;
4根用橄榄油烤过的芦笋茎。
零食:
1/4杯鹰嘴豆泥和10根小胡萝卜;
1小盒葡萄干;
1个小柠檬;
1/2杯干果。
4~6岁的的孩子该怎么讲究“吃”?
1. 体育运动计划
这个年龄段的娃儿会逐渐接触运动,增加运动量。所以,有的孩子即便日常饮食已经基本融洽,运动前后的饮食计划却会显得非常有用。
运动前,一顿健康的正餐是少不了的,碳水和蛋白质都要到位,像全麦面包、瘦肉、酸奶,都是餐桌上的老拍档。
当然,不要太饱,不要紧接着运动,主要是保持营养供给。运动中和运动后一小会儿,基本上不要用餐,喝水就够了。只有在很热的时候,运动饮料才会是比较推荐的。
2. 营养和爱好均衡
这个年龄段孩子能吃的食物范围会很广,为了给孩子保持稳定的营养供给,我们可以尽量给孩子吃他喜欢吃的食物。像同样营养来源的东西,尽量挑孩子喜欢吃的,例如提供蛋白质的,除了鸡蛋还有什么?不爱吃水煮蛋的话,煎蛋呢?
7~9岁
每日参考菜单
早餐:
1个全麦皮塔,1个炒鸡蛋;
橘子片。
午餐:
意大利面沙拉(1杯全麦意大利面拌半杯樱桃番茄片和1盎司切块奶酪,淋1勺橄榄油);
1 个苹果。
晚餐:
2块芝士比萨,上面放烤鸡肉;
半杯西兰花配2勺低脂蘸酱;
1小块巧克力。
零食:
杏仁和杏干或樱桃干各1/4杯;
1 杯撒盐毛豆;
1个苹果。
7~9岁怎么讲究“吃”?
这个年龄段儿的娃儿,会相比之前更加省心些,但同时也难管些,就光说这个参考菜单,规划得是好,但约束性也没有那么强了。只要遵守上文讲到的3小条原则就可以了,最重要的还是营养均衡,良好习惯。
参考资料:
https://www.parents.com/recipes/nutrition/how-much-does-my-kid-need-to-eat/
(图片来自网络,尊重原创,若侵权请联系删除)
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